2-羟基-5-甲基-5-(4-甲基戊烯-3-)基四氢呋喃的合成

• 作 者: 徐宝财 柯友之 徐锡瑛
• 机 构: 北京轻工业学院化工系,北京轻工业学院化工系,北京轻工业学院化工系 北京,100037,北京,100037,北京,100037
• 出 处: 有机化学
• 发表日期: 1993年01期
• 关键词: 戊烯 格氏反应 醚化反应 乙醚萃取 酸催化 庚烯 果香 戊烷 反应瓶 特征吸收峰

Nakamura等人发现,西瓜精油的主要香成份是一类2—取代—5—正戊基四氢呋喃化合物,这类化合物具有浓郁的果香及木香样香味。以

Nakamura et al. Found that the main fragrant component of watermelon essential oils is a class of 2-substituted-5-n-pentyltetrahydrofuran compounds which have a rich fruity and woody flavor. To