木耳原种培养料桉树木屑配方筛选

• 作 者: 刘春丽 罗孝坤 李建英 尚陆娥 张微思 杨珍福 岳万松 刘绍
• 机 构: 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南省供销合作社科学研究所
• 出 处: 食药用菌
• 发表日期: 2020年2期
• 关键词: 桉树木屑 木耳 黑39 原种培养基 半纤维素 Eucalyptus spp sawdustAuricularia sspspawn medium
• 基金项目: 国家重点研发计划食用菌基质生产技术研究(2017YFD0601002)

为合理利用桉树人工林剩余物资源,缓解木腐型食用菌菌林矛盾,从6个木耳菌株中筛选出能较好适应桉树木屑培养料的3个菌株,并成功筛选出了3个木耳菌株的适宜桉树木屑原种培养料配方:桉树木屑60%、细木屑20%、麦麸17%、石灰1%、石膏1%、普钙1%,表明桉树木屑对某些木耳菌株的生长具有一定的促进作用,其可选择性用于黑木耳菌株的原种生产。