芫荽籽精油的超临界CO2萃取工艺研究及其成分解析

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通过正交实验考察了超临界二氧化碳萃取中萃取压力、萃取温度、萃取时间对芫荽籽精油萃取率的影响。结果表明各因素的影响顺序为:萃取时间>萃取温度>萃取压力;萃取的最佳工艺条件为:萃取压力18 MPa,萃取温度42℃,萃取时间140 min。此条件下芫荽籽精油的萃取率达到4.735%。并用GC/MS对其进行分离,首次对芫荽籽精油GC/MS色谱分离条件进行了探索,鉴定出36种化合物,共占芫荽籽精油含量的89.467%,其主要成分为芳樟醇、油酸、萜品烯、左旋-α-蒎烯、十六酸、樟脑等。
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