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枇杷是秋冬开花，继而结果，开花坐果期正好是一年中气温最低的冬季，花果易受冻害。花果中以花蕾最耐寒，其次是刚开的花朵，幼果耐寒性最差。据报道，-4℃经2h，-3℃经4h，幼果冻死率均在40％左右。浙江省温岭市露地栽培枇杷，极易受早春冻害天气影响，种植效益不稳定。为提高枇杷种植的经济效益，促进温岭枇杷产业的发展，我们从2013年开始采用连栋塑料大棚栽培枇杷，并取得明显成效。