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【摘要】随着高职教育课程改革的进一步发展，项目教学法开始受到教育界的广泛关注。项目教学法最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育和19世纪的美国合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善。目前已用于欧美等职业教育中。德国作为职业教育先进体系的典范，已经将项目教学法纳入“双元制”高等学校专业教育领域。我国在外语教学转型背景下，应加强研究项目教学法在外语教学中的适用程度，本文也是围绕这个话题展开论述。
【关键词】项目教学法；任务驱动；跨专业课程
【中图分类号】O65-4 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）12-0139-02
项目教学法是通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。教师在教学工作指导学生，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集，方案的设计，项目实施以及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行了解并把握整个过程及每个环节中的基本要求。在基础德语教学中应用项目教学法，可以通过分解学生的学习任务，从尝试入手，从练习开始，帮助学生更好地理解课程内容，学生以任务为驱动，调动学生的学习主动性，通过完成任务来培养发现，分析解决问题。让学生由被动接受变成主动参与，唱“主角”，教师转为“配角”，实现教师角色换位，进一步培养学生独立探索能力和提高团队合作能力。
一、项目化教学的特点
1.实践性
我国当前课程改革强调学习方式的转变，设置研究性学习，构建开放的学习环节。在高职德语教学中应用项目教学法，可以让学生在完成项目的过程中积累实践经验，并运用德语口语实践的能力，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以运用的机会。基于高职学生的学习特点，项目教学法在一定程度上帮助学生提高自我学习，操作，安排的能力，符合高职学生培养模式的要求。在教师的引导下，学生主动去寻找得到结果的途径，并进行展示和自我评价。学生需要将外语知识转化为技能能力，运用多学科知识，达到综合锻炼的目的。
2.自主性
项目教学法的自主性主要体现在学生的自主发展方面，在德语教学中运用项目教学法，可以帮助学生实现个性化发展，根据自己的项目内容选择对应的学习资料，然后全身心地投入到项目中，积极主动地吸收知识，而教师成为学生学习过程中的引导者，指导者和监督者。
3.综合性
要想培养出符合高职德语培养要求的学生，只有德语语言知识是不够的。还需结合其他学科进行综合教育。通过实施项目化教学，可以把德语和其他学科在一定程度上联系起来，从而弥补传统教学的较为单一的缺点，促进学生的全面发展，培养出更为实用的技能型人才[1]。
4.发展性
项目化教学的发展性主要体现在短期项目与长期项目的发展过程中，要保持学生德语水平的稳步提高，让学生能够在学习的过程中提升自己的认知能力。在德语教学过程中，教师可以充分利用项目教学法的发展性特征，使其发挥出更大的优势，让学生能够循序渐进地学习。同时，项目教学法还需要不断地更新，教师在项目设计上也需要能够与时俱进。
5.开放性
项目教学法的开放性主要体现在项目的内容、探索方法和评价方式的多元化，而且需要结合学生的实际能力进行调整，为学生安排能够胜任的学习任务，选择适合高职学生学习特点的教学内容，让项目化教学适应师生，让不同水平的学生都能有所收获。
二、德语教学中运用项目教学法的意义
1.有利于提高学生的社会竞争力
在德语教学中融入项目教学法，可以让高职学生拥有充足的语言实践机会，从而提高高职学生的语言运用能力。项目教学法的实施不仅可以让学生在完成项目的过程中学到专业的语言知识，还可以启发出學生的潜力，满足学生更多的需求，增强他们的学习动力[2]。这是符合提倡让学生主动学习，发现学习，探索学习能力要求的。
2.有利于提高学生的综合素质
在德语教学中实施项目教学法有利于提高学生的综合素质，通过实施项目化教学，让学生自己制定项目任务与计划，并根据自己的学习情况对德语语言运用进行探索和学习，从而明确的学习目标，为提高自己的语言综合能力不断努力。
3.有利于满足社会的人才需求
高职高专业的学生外语能力的提升是符合社会发展要求的，对今后高职高专学生更好的学习国外先进技术是有帮助的。项目教学法的运用，通过项目引导学生主动学习，通过项目展示情况对学生进行综合评价。
三、项目教学法在基础德语教学中的实施步骤
1.确定项目课题
在课堂教学中，通过合理编排课本内容，让学生能够由浅入深地掌握一定的德语语言知识，并了解有关德国的文化背景知识。教师在课堂教学中中可以围绕学习内容展开项目主题设计和学习单元设计项目。
2.成立项目组
确立了项目课题以后，由学生分组布置相应的任务，每一位组员独立完成自己被分配的任务。在本文的案例中，学生以餐饮为主题，对德国的饮食习惯，饮食种类，餐饮礼仪进行中德对比研究。由教师统一评价要求。
3.项目准备
在这个阶段教师的任务就是为学生提供相关资料，以及搜集相关资料的渠道。了解项目的进展。根据相关资料对项目内容进行讨论。如果学生能够准确了解自己在项目中的作用，并及时上交自己的探索成果，与其他组员进行交流，并帮助他们完成各自的任务，从而对整个项目的流程有一个大致的了解，对整个项目课题的因果关系有清晰的认识，那么就达到了项目教学法的应用目的。
4.项目展示
参与项目的组员根据内容编排向所有师生汇报自己的探索成果，并接受其他同学的提问。这个部分要求学生用德语进行汇报，从而锻炼学生的应变能力和口语能力。项目展示是一个非常重要的环节，也是教师了解学生自主学习成果的重要途径，从而为之后的教学提供参考。
5.项目总结
完成项目展示以后，教师应指导项目组长对项目完成过程进行总结，分析在整个过程中出现的问题，组员用文本记录下来，从而帮助学生巩固项目成果[3]。因此，整个项目就是提出问题、分析并探究问题、解决问题的过程。
四、结语
当今社会对高职外语人才提出了更高层次的要求，因此教师首先需要解决的问题就是如何把社会要求贯彻到课堂教学中，让学生在学完基础知识和专业技能后进行实用的学习阶段，强化自身的德语语言运用能力，在德语教学中引入项目教学法是一种很好的尝试，本文通过分析项目教学法的基本特点和应用项目教学法的现实意义，简单阐述了项目教学法的教学实施步骤，希望能够为高职外语教学提供一些参考意见，努力更进一步实现课堂有效教学这一目标。
参考文献
[1]高莉.项目教学法在外语知识型课堂上的应用—德语语言学课堂教学模式探索[J].语言与文化研究，2015，18（03）：21-22.
[2]王亦佳.项目教学法在德语课堂的运用—以基础德语课程为例[J].吉林华侨外国语学院学报，2013，18（06）：34-35.
【关键词】项目教学法；任务驱动；跨专业课程
【中图分类号】O65-4 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）12-0139-02
项目教学法是通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。教师在教学工作指导学生，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集，方案的设计，项目实施以及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行了解并把握整个过程及每个环节中的基本要求。在基础德语教学中应用项目教学法，可以通过分解学生的学习任务，从尝试入手，从练习开始，帮助学生更好地理解课程内容，学生以任务为驱动，调动学生的学习主动性，通过完成任务来培养发现，分析解决问题。让学生由被动接受变成主动参与，唱“主角”，教师转为“配角”，实现教师角色换位，进一步培养学生独立探索能力和提高团队合作能力。
一、项目化教学的特点
1.实践性
我国当前课程改革强调学习方式的转变，设置研究性学习，构建开放的学习环节。在高职德语教学中应用项目教学法，可以让学生在完成项目的过程中积累实践经验，并运用德语口语实践的能力，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以运用的机会。基于高职学生的学习特点，项目教学法在一定程度上帮助学生提高自我学习，操作，安排的能力，符合高职学生培养模式的要求。在教师的引导下，学生主动去寻找得到结果的途径，并进行展示和自我评价。学生需要将外语知识转化为技能能力，运用多学科知识，达到综合锻炼的目的。
2.自主性
项目教学法的自主性主要体现在学生的自主发展方面，在德语教学中运用项目教学法，可以帮助学生实现个性化发展，根据自己的项目内容选择对应的学习资料，然后全身心地投入到项目中，积极主动地吸收知识，而教师成为学生学习过程中的引导者，指导者和监督者。
3.综合性
要想培养出符合高职德语培养要求的学生，只有德语语言知识是不够的。还需结合其他学科进行综合教育。通过实施项目化教学，可以把德语和其他学科在一定程度上联系起来，从而弥补传统教学的较为单一的缺点，促进学生的全面发展，培养出更为实用的技能型人才[1]。
4.发展性
项目化教学的发展性主要体现在短期项目与长期项目的发展过程中，要保持学生德语水平的稳步提高，让学生能够在学习的过程中提升自己的认知能力。在德语教学过程中，教师可以充分利用项目教学法的发展性特征，使其发挥出更大的优势，让学生能够循序渐进地学习。同时，项目教学法还需要不断地更新，教师在项目设计上也需要能够与时俱进。
5.开放性
项目教学法的开放性主要体现在项目的内容、探索方法和评价方式的多元化，而且需要结合学生的实际能力进行调整，为学生安排能够胜任的学习任务，选择适合高职学生学习特点的教学内容，让项目化教学适应师生，让不同水平的学生都能有所收获。
二、德语教学中运用项目教学法的意义
1.有利于提高学生的社会竞争力
在德语教学中融入项目教学法，可以让高职学生拥有充足的语言实践机会，从而提高高职学生的语言运用能力。项目教学法的实施不仅可以让学生在完成项目的过程中学到专业的语言知识，还可以启发出學生的潜力，满足学生更多的需求，增强他们的学习动力[2]。这是符合提倡让学生主动学习，发现学习，探索学习能力要求的。
2.有利于提高学生的综合素质
在德语教学中实施项目教学法有利于提高学生的综合素质，通过实施项目化教学，让学生自己制定项目任务与计划，并根据自己的学习情况对德语语言运用进行探索和学习，从而明确的学习目标，为提高自己的语言综合能力不断努力。
3.有利于满足社会的人才需求
高职高专业的学生外语能力的提升是符合社会发展要求的，对今后高职高专学生更好的学习国外先进技术是有帮助的。项目教学法的运用，通过项目引导学生主动学习，通过项目展示情况对学生进行综合评价。
三、项目教学法在基础德语教学中的实施步骤
1.确定项目课题
在课堂教学中，通过合理编排课本内容，让学生能够由浅入深地掌握一定的德语语言知识，并了解有关德国的文化背景知识。教师在课堂教学中中可以围绕学习内容展开项目主题设计和学习单元设计项目。
2.成立项目组
确立了项目课题以后，由学生分组布置相应的任务，每一位组员独立完成自己被分配的任务。在本文的案例中，学生以餐饮为主题，对德国的饮食习惯，饮食种类，餐饮礼仪进行中德对比研究。由教师统一评价要求。
3.项目准备
在这个阶段教师的任务就是为学生提供相关资料，以及搜集相关资料的渠道。了解项目的进展。根据相关资料对项目内容进行讨论。如果学生能够准确了解自己在项目中的作用，并及时上交自己的探索成果，与其他组员进行交流，并帮助他们完成各自的任务，从而对整个项目的流程有一个大致的了解，对整个项目课题的因果关系有清晰的认识，那么就达到了项目教学法的应用目的。
4.项目展示
参与项目的组员根据内容编排向所有师生汇报自己的探索成果，并接受其他同学的提问。这个部分要求学生用德语进行汇报，从而锻炼学生的应变能力和口语能力。项目展示是一个非常重要的环节，也是教师了解学生自主学习成果的重要途径，从而为之后的教学提供参考。
5.项目总结
完成项目展示以后，教师应指导项目组长对项目完成过程进行总结，分析在整个过程中出现的问题，组员用文本记录下来，从而帮助学生巩固项目成果[3]。因此，整个项目就是提出问题、分析并探究问题、解决问题的过程。
四、结语
当今社会对高职外语人才提出了更高层次的要求，因此教师首先需要解决的问题就是如何把社会要求贯彻到课堂教学中，让学生在学完基础知识和专业技能后进行实用的学习阶段，强化自身的德语语言运用能力，在德语教学中引入项目教学法是一种很好的尝试，本文通过分析项目教学法的基本特点和应用项目教学法的现实意义，简单阐述了项目教学法的教学实施步骤，希望能够为高职外语教学提供一些参考意见，努力更进一步实现课堂有效教学这一目标。
参考文献
[1]高莉.项目教学法在外语知识型课堂上的应用—德语语言学课堂教学模式探索[J].语言与文化研究，2015，18（03）：21-22.
[2]王亦佳.项目教学法在德语课堂的运用—以基础德语课程为例[J].吉林华侨外国语学院学报，2013，18（06）：34-35.