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<正> 粮食消费问题已成为社会各界普遍关心的重大问题。如何根据我国的国情和粮情,合理的安排粮食消费,抑制粮食需求的过快膨胀,把粮食消费的基点立足于我国的基本国情之上,使粮食需求和供给保持大体平衡,是一个需要认真研究和解决的问题。一、粮食消费的现状(1)粮食消费总量增加随着生产力水平的不断发展,粮食生产增长的幅度逐步提高,而粮食消费水平的总量也越来越明