良好农业规范在我国茶业中的应用

• 作 者: 温晓菊 鲁成银
• 机 构: 中国农业科学院茶叶研究所
• 出 处: 安徽农业大学学报(社会科学版)
• 发表日期: 2008年1期
• 关键词: 茶叶 良好农业规范(GAP) 质量安全 可追溯性 tea Good Agriculture Practice （ GAP ） quality safety

介绍了当前国际时兴的良好农业规范（Good Agricultural Practices，GAP）产生背景和理念，并在分析GAP与其他质量安全管理体系关系的基础上，回顾了GAP发展历程及其在国内外的应用现状。基于中国茶叶行业发展情况，探讨了中国茶叶GAP今后一段时间内的研究重点及实施GAP对我国茶业的影响。