南蛇藤果实提取液对弧菌的体外抑菌作用

• 作 者: 黄晓玲 刘倩倩 杨振美 张现峰 王丙乾 韩晓弟
• 机 构: 山东大学威海分校海洋学院
• 出 处: 北方园艺
• 发表日期: 2010年11期
• 关键词: 南蛇藤 鳗弧菌 副溶血弧菌 抑菌作用 Celastrus orbiculatus Vibrio anguillarum Vibrio parahaemol

用平板牛津杯法和试管二倍稀释法比较南蛇藤乙酸乙酯相、水相、乙醇相3种提取液对弧菌的抑菌活性和最小抑菌浓度（MIC）。探讨南蛇藤果实提取液对鳗弧茵、副溶血弧菌的体外抑菌作用。结果表明：3种提取液的MIC值分别是145．8、208．3、291．7mg／mL（鳗弧菌）；125．0、187．5、208．33mg／mL（副溶血弧菌）。南蛇藤果实的3种提取液对鳗弧菌、副溶血弧菌有不同程度的抑制作用，其中乙酸乙酯相提取液抑菌效果最佳，水相和乙醇相次之。