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乡村旅游是践行“两山”理念、实施绿色减贫的有效载体。通过对“两山”理念引领下的乡村旅游扶贫演化过程的分析,从开局、转变、催化、提升以及反哺等五个视角,阐述了乡村旅游在扶贫富民、改变村容村貌、提振贫困人口信心、产业转型升级以及促进地方生态建设等方面的作用,并从统筹人与自然和谐发展、实行绿色发展、树立生态价值观等层面,提炼出“两山”理念指导下的乡村旅游可持续发展的原则要求。