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介绍传统商用燃气具的使用现状及存在问题，提出推广、使用新型节能燃气燃烧器，可在符合餐饮要求的前提下，节约能源，降低污染，并介绍节能型燃烧器的性能特点、应用实例和效果分析。
商用燃气具的节能改造
【摘 要】
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介绍传统商用燃气具的使用现状及存在问题，提出推广、使用新型节能燃气燃烧器，可在符合餐饮要求的前提下，节约能源，降低污染，并介绍节能型燃烧器的性能特点、应用实例和效果分析。
【机 构】
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上海市公用事业学校
【出 处】
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城市公用事业
【发表日期】
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2008年2期
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