论文部分内容阅读
西瓜是在地温达到15℃左右时可以进行直播或定植的耐热性作物，其整个生长发育过程都需要较高的温度。宜实行5～7年轮作，以抗枯萎病等宜发生病害。
一、选种、种子处理
1.选用适宜的品种
选择适合大棚栽培的耐低温、弱光、果实大小适中，耐运输，抗病力强的优质高产品种，如早佳三号、京欣一号、极品京欣、丰田玛丽等。
2.种子处理
用粒选、水选、选用贮存时间在2年内的新种子。在晴朗的天气晒种，种子厚度1厘米，每隔2小时翻动一次，连晒2-3天后用多菌灵浸种，然后把种子捞出去掉水分晾干表皮，用湿布包好，进行催芽。催芽多采用火炕催芽和暖水瓶催芽法，将湿度控制好，适宜温度为28-30℃，经2天左右有三分之二的种子破嘴露芽，既可播种。
二、整地施肥
大棚西瓜一般栽培密度较大，因此整地要精细。选择地势高，排灌方便，土质疏松，肥力好，三年以上未种过瓜茄等作物的大棚。每亩施腐熟猪粪肥2500公斤左右或汇仁牌有机肥450公斤，进口复合肥40公斤。采用全耕层施肥法，结合整地在移栽前15天施入。畦面呈龟背形或斜坡形，有利于保持西瓜根部干燥，畦面平整，开好排水沟，进行定植。一般采用小高垄或高畦栽培，拱棚支架之间2.8-3.2米，中间定植双行，亩定植650-700株，三蔓整枝，每株留1个瓜。采用地面葡匐栽培时，可做南北向的畦。
三、播种 定植
1.配制营养土
温室育苗采用营养钵育苗，把腐熟好的有机肥30％，过磷酸钙0.2％过筛后拌匀，然后用40％甲醛溶液100倍液喷洒营养土，充分拌匀后，用农膜盖好闷2-3天揭膜，露放一周既可装钵。装营养土高度为营养钵高度的四分之三。西瓜苗长到两叶一心时与西葫芦嫁接，以提高植株抗病能力和耐低温性能，嫁接方法采用靠接法，当西瓜长到4-5片真叶时进行低温锻炼，准备定植。
2.播种
钵土在头天要浇透水，待水渗下去后用木棍在钵土中央戳0.5-1厘米深的洞，将种子平放在里面覆2-3厘米的土。嫁接栽培时，砧木要比接穗晚播3-4天，当砧木第一片真叶刚好展开时进行嫁接最适宜，保温、保湿、遮光的封闭加温苗床内，6-7天逐步撤掉草苫，使幼苗正常见光，育苗时间一般为25-30天。
3.定植
当棚内0-10厘米地表温度达到12℃，最低温度稳定在5℃以上，嫁接苗长到3-4片真叶时适时定植。西瓜根系发达，分布既深又广，要求土壤先行深翻晒白，并进行适当消毒。定植采用大小行随水定植方法，大行距2.4米，株距0.6米。定植前2天先浇水一次，使土壤充分吸水，地温及早回升。定植当天上午再浇一次小水，坐水栽苗，再喷一次芽前除草剂乙草胺，最后覆盖地膜。
四、定植后的田间管理
大棚西瓜定植后主要是肥水、温湿度和气体调节等的综合管理。
1.无公害配方施足基肥
2.合理追肥：在施好基肥的基础上，根据植株生长发育的特点，做到轻施苗肥，巧施蔓肥，重施膨瓜肥，以满足西瓜生长和结果的需要。在西瓜生长中后期，可叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾溶液增加叶面施肥。
3.大棚内温、湿度管理
3.1温度管理
定值后5-7天内，要注意提高地温，保持在27℃以上促进缓苗。若白天温度高于35℃，则应设法遮光降温。缓苗后可适当通风，一般白天不高于30-32℃，夜间不低于15℃，当瓜蔓长30厘米左右时，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，应保持光照充足和较高夜温，防止温差过大和过高的昼温，导致果实肉质变劣，品质下降。
3.2湿度管理
大棚内空气相对湿度较高，在采用地膜覆盖的条件下，可明显降低空气湿度。在植株封行后，采取晴暖白天适当晚关棚，加大空气流通及行间铺草或铺地膜降低土面蒸发等措施降低棚内湿度，减少病害，以保持相对湿度在60-70％为宜。
4.气体调节
大棚密闭条件下空气中二氧化碳含量严重不足，应进行补充。在容器中放入浓盐酸，再放入少量石灰石，通过化学反应可产生二氧化碳。施用时期在西瓜生育盛期，特别是果实发育期，时间在上午10时左右光合作用最旺盛时期。
5.中耕
结合蹲苗中耕4次为宜，前3次中耕以6-7厘米深为宜，最后中耕宜浅，宜远，避免伤根。深耕可以增温、保墒、通气性好、根系生长健壮。
6.整枝、压蔓
在伸蔓后期到幼苗座瓜之前采用选留主蔓和侧蔓，其余侧蔓长在10厘米时及时摘除的双蔓整枝法进行整枝。当瓜蔓伸长后，要按照一定方向压蔓，既瓜蔓隔30-40厘米压一土块，生长势强的要重压，勤压；反之要轻远些。瓜前要重压，瓜后要轻压，借以仰制营养生长，使营养物质向瓜内运转，促其肥大。
7.人工授粉
当天气不好影响座瓜时，可以进行人工授粉；天气好一般无需人工授粉。
8.留瓜、摘心、打权
留第一个雌花结瓜比留第三个雌花能早收十天左右，但是一般不留第一个雌花结瓜，因为第一个雌花结的瓜长不大，因此一般留第二、第三雌花结瓜，因为二、三道瓜果实长得大，品质好，下瓜早。一般每株留二个瓜最好，留下的瓜底应垫草，与地面的接触面要注意保持干燥，能预防病害的发生。当瓜已坐住，进入肥大期时，瓜秧的功能叶已铺满行间，此时应进行摘心，防止营养生长与果实争夺养分。瓜蔓系数留定后，在生长期间如再出现侧枝既可以打去，结瓜节内的那条侧枝可以留下，使该枝的同化养分优先供应果实，同时还有防止化瓜和遮阴防晒的作用。
9.晒、盖、翻
瓜农的经验是：小时晒，熟时盖，原来的绿色的果皮中，尤其是未成熟前含有相当多的叶绿素，制造的光合产物供应果实发育的需要，促进糖分的积累，因此西瓜果实小时需要晒。当瓜快成熟时果皮的叶绿素逐渐分解，同时果实成熟时主要是有机物的转化，而不是制造和积累，另一方面，后期光照过强，瓜在烈日直射下容易引起日烧，所以快成熟时要用叶遮盖，防止日晒。在大型品种4～5斤，小型品种2～3斤开始，将瓜轻转2～3次使阴面见光既可。
五、收获
西瓜全生育期约80-100天左右。成熟标准首先可以从果实发育日数计算，早熟品种授粉后28-30天，中熟品种30-35天，晚熟品种35-45天既可成熟。在临近成熟所需天数时再试剖一、二个瓜检查成熟，以确定采收时期；二是观察卷须和果实的形态变化，如果实附近几节的卷须枯萎，果皮光滑发亮等都是成熟的特征；三是听音，用手指弹果实，声音发为成熟标志；四是感觉，一手托瓜，一手拍其上部，手心感到颤动，表示瓜熟；五是比重，成熟的比重为0.95-1.0，重于此为未熟，轻于此为过熟。综合考虑品种特性适时采收。
一、选种、种子处理
1.选用适宜的品种
选择适合大棚栽培的耐低温、弱光、果实大小适中，耐运输，抗病力强的优质高产品种，如早佳三号、京欣一号、极品京欣、丰田玛丽等。
2.种子处理
用粒选、水选、选用贮存时间在2年内的新种子。在晴朗的天气晒种，种子厚度1厘米，每隔2小时翻动一次，连晒2-3天后用多菌灵浸种，然后把种子捞出去掉水分晾干表皮，用湿布包好，进行催芽。催芽多采用火炕催芽和暖水瓶催芽法，将湿度控制好，适宜温度为28-30℃，经2天左右有三分之二的种子破嘴露芽，既可播种。
二、整地施肥
大棚西瓜一般栽培密度较大，因此整地要精细。选择地势高，排灌方便，土质疏松，肥力好，三年以上未种过瓜茄等作物的大棚。每亩施腐熟猪粪肥2500公斤左右或汇仁牌有机肥450公斤，进口复合肥40公斤。采用全耕层施肥法，结合整地在移栽前15天施入。畦面呈龟背形或斜坡形，有利于保持西瓜根部干燥，畦面平整，开好排水沟，进行定植。一般采用小高垄或高畦栽培，拱棚支架之间2.8-3.2米，中间定植双行，亩定植650-700株，三蔓整枝，每株留1个瓜。采用地面葡匐栽培时，可做南北向的畦。
三、播种 定植
1.配制营养土
温室育苗采用营养钵育苗，把腐熟好的有机肥30％，过磷酸钙0.2％过筛后拌匀，然后用40％甲醛溶液100倍液喷洒营养土，充分拌匀后，用农膜盖好闷2-3天揭膜，露放一周既可装钵。装营养土高度为营养钵高度的四分之三。西瓜苗长到两叶一心时与西葫芦嫁接，以提高植株抗病能力和耐低温性能，嫁接方法采用靠接法，当西瓜长到4-5片真叶时进行低温锻炼，准备定植。
2.播种
钵土在头天要浇透水，待水渗下去后用木棍在钵土中央戳0.5-1厘米深的洞，将种子平放在里面覆2-3厘米的土。嫁接栽培时，砧木要比接穗晚播3-4天，当砧木第一片真叶刚好展开时进行嫁接最适宜，保温、保湿、遮光的封闭加温苗床内，6-7天逐步撤掉草苫，使幼苗正常见光，育苗时间一般为25-30天。
3.定植
当棚内0-10厘米地表温度达到12℃，最低温度稳定在5℃以上，嫁接苗长到3-4片真叶时适时定植。西瓜根系发达，分布既深又广，要求土壤先行深翻晒白，并进行适当消毒。定植采用大小行随水定植方法，大行距2.4米，株距0.6米。定植前2天先浇水一次，使土壤充分吸水，地温及早回升。定植当天上午再浇一次小水，坐水栽苗，再喷一次芽前除草剂乙草胺，最后覆盖地膜。
四、定植后的田间管理
大棚西瓜定植后主要是肥水、温湿度和气体调节等的综合管理。
1.无公害配方施足基肥
2.合理追肥：在施好基肥的基础上，根据植株生长发育的特点，做到轻施苗肥，巧施蔓肥，重施膨瓜肥，以满足西瓜生长和结果的需要。在西瓜生长中后期，可叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾溶液增加叶面施肥。
3.大棚内温、湿度管理
3.1温度管理
定值后5-7天内，要注意提高地温，保持在27℃以上促进缓苗。若白天温度高于35℃，则应设法遮光降温。缓苗后可适当通风，一般白天不高于30-32℃，夜间不低于15℃，当瓜蔓长30厘米左右时，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，应保持光照充足和较高夜温，防止温差过大和过高的昼温，导致果实肉质变劣，品质下降。
3.2湿度管理
大棚内空气相对湿度较高，在采用地膜覆盖的条件下，可明显降低空气湿度。在植株封行后，采取晴暖白天适当晚关棚，加大空气流通及行间铺草或铺地膜降低土面蒸发等措施降低棚内湿度，减少病害，以保持相对湿度在60-70％为宜。
4.气体调节
大棚密闭条件下空气中二氧化碳含量严重不足，应进行补充。在容器中放入浓盐酸，再放入少量石灰石，通过化学反应可产生二氧化碳。施用时期在西瓜生育盛期，特别是果实发育期，时间在上午10时左右光合作用最旺盛时期。
5.中耕
结合蹲苗中耕4次为宜，前3次中耕以6-7厘米深为宜，最后中耕宜浅，宜远，避免伤根。深耕可以增温、保墒、通气性好、根系生长健壮。
6.整枝、压蔓
在伸蔓后期到幼苗座瓜之前采用选留主蔓和侧蔓，其余侧蔓长在10厘米时及时摘除的双蔓整枝法进行整枝。当瓜蔓伸长后，要按照一定方向压蔓，既瓜蔓隔30-40厘米压一土块，生长势强的要重压，勤压；反之要轻远些。瓜前要重压，瓜后要轻压，借以仰制营养生长，使营养物质向瓜内运转，促其肥大。
7.人工授粉
当天气不好影响座瓜时，可以进行人工授粉；天气好一般无需人工授粉。
8.留瓜、摘心、打权
留第一个雌花结瓜比留第三个雌花能早收十天左右，但是一般不留第一个雌花结瓜，因为第一个雌花结的瓜长不大，因此一般留第二、第三雌花结瓜，因为二、三道瓜果实长得大，品质好，下瓜早。一般每株留二个瓜最好，留下的瓜底应垫草，与地面的接触面要注意保持干燥，能预防病害的发生。当瓜已坐住，进入肥大期时，瓜秧的功能叶已铺满行间，此时应进行摘心，防止营养生长与果实争夺养分。瓜蔓系数留定后，在生长期间如再出现侧枝既可以打去，结瓜节内的那条侧枝可以留下，使该枝的同化养分优先供应果实，同时还有防止化瓜和遮阴防晒的作用。
9.晒、盖、翻
瓜农的经验是：小时晒，熟时盖，原来的绿色的果皮中，尤其是未成熟前含有相当多的叶绿素，制造的光合产物供应果实发育的需要，促进糖分的积累，因此西瓜果实小时需要晒。当瓜快成熟时果皮的叶绿素逐渐分解，同时果实成熟时主要是有机物的转化，而不是制造和积累，另一方面，后期光照过强，瓜在烈日直射下容易引起日烧，所以快成熟时要用叶遮盖，防止日晒。在大型品种4～5斤，小型品种2～3斤开始，将瓜轻转2～3次使阴面见光既可。
五、收获
西瓜全生育期约80-100天左右。成熟标准首先可以从果实发育日数计算，早熟品种授粉后28-30天，中熟品种30-35天，晚熟品种35-45天既可成熟。在临近成熟所需天数时再试剖一、二个瓜检查成熟，以确定采收时期；二是观察卷须和果实的形态变化，如果实附近几节的卷须枯萎，果皮光滑发亮等都是成熟的特征；三是听音，用手指弹果实，声音发为成熟标志；四是感觉，一手托瓜，一手拍其上部，手心感到颤动，表示瓜熟；五是比重，成熟的比重为0.95-1.0，重于此为未熟，轻于此为过熟。综合考虑品种特性适时采收。