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摘要：服装教育是培养社会需要、能适应市场竞争的实用型人才。为此，服装设计院校更应该积极寻找企业合作与企业紧密联系，培养学生的实践知识与应用能力，加强实践教学，应走教学、生产、研究一体化之路，从而适应新世纪服装发展需要，提高我国服装企业的竞争力，丰富人们对美的追求。
关键词：服装设计；实践教学；实训模式
1服装设计
服装设计是科学技术和艺术的搭配焦点，涉及到美学、文化学、心理学、材料学、工程学、市场学，色彩学等要素。“设计”指的是计划、构思，设想、建立方案，也含意象、作图、制型的意思。“服装设计过程”即根据设计对象的要求进行构思，并绘制出效果图、平面图，再根据图纸进行制作，达到完成设计的全过程。
2教学模式
教学模式可以定义为是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动结构框架和活动程序。作为结构框架，突出了教学模式从宏观上把握教学活动整体及各要素之间内部的关系和功能；作为活动程序则突出了教学模式的有序性和可操作性。教学模式是一定的教学理论或教学思想的反映，是一定理论指导下的教学行为规范。不同的教育观往往提出不同的教学模式。比如，概念获得模式和先行组织模式的理论依据是认知心理学的学习理论，而情境陶冶模式的理论依据则是人的有意识心理活动与无意识的心理活动、理智与情感活动在认知中的统一。一种好的教学模式会给学生一种更加便捷、形象化的途径去掌握原本晦涩难懂的知识，大大提高学生对知识的掌握与记忆。服装设计是一项艺术活动，其理论知识、设计原则等要掌握并不十分容易，同时当下对服装设计的要求越来越高，因此，对于服装设计专业教学的模式的选择就十分重要。
3服装设计专业实践教学模式
在教学中，采用先进的教学模式不断优化实践课程教学是一个富有创造性的探索过程，关系到高等职业教育持续稳定的发展。
（1）范例实践教学模式。范例实践教学模式，我们又可以称之为教学内容“企业化”，就是根据岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，整合、序化工作中的任务为项目课程的教学内容。课程内容的设置始终围绕服装企业工作内容而展开，使教学置于职业岗位工作情境中，既体现理论学习的适用性，又体现工作岗位的针对性。用实际的范例对学生进行教学工作，为学生提供了良好的教学内容。当下范例实践教学模式并不十分普及，因此，必需推进课堂教学改革，构建以学生为主体，形成包括教学思想、教学方法、教学内容、考核方式在内的新的教学方式。通过对课堂理论教学组织形式的改革，改变传统的教师宣讲式单一的教学方法，全面培养学生的自主学习能力、与人沟通合作能力、资料分析和归纳能力，充分调动学生查阅文献、归纳综合、创新开发等多方面的能力。学生增强临场主持应变能力、分析问题和解决问题的能力等，并在此基础上培养创新精神和团队精神，以适应产业发展对服装人才的需要。推进课堂教学改革，在实践教学中我们主要采用范例教学法。范例教学的主要观点和做法是在教学内容上坚持三个特性，即基本性、基础性和范例性。范例实践教学的教学主体是学生；教学客体是教材；教学就是教师引导学生掌握教材。这就要求教师既要了解教材、熟悉教材、掌握教材，又要了解并熟悉学生，熟悉他们的智力发展水平、知识水平和个性特点。在教学中把这两方面结合起来，达到主体与客体的统一。如此，教师才教得活，学生才学得活，才能把学生学习的主动性、积极性调动起来，把他们的兴趣激发起来。为此，在教学中教师要积极更新课堂教学内容，激发学生学习的兴趣和热情。还需转变观念，树立现代课堂教学观。此外，还要克服教和学不讲求效率的做法，努力提高课堂的教学效率。最后，要加强示范性实践教学的比重。以课堂展示—讲授—实训辅导—图例—样衣展示—实际操作—讲评结合的方法，达到预期的教学效果，满足社会对人才的需求。
（2）自主实践教学模式。自主实践教学模式是引导学生自主进行实践学习在学习中提升自我、升华自我。现代教育家陶行知先生曾说：“教育的责任不在教，而在教学生学。” 教师的教育过程、方法手段、节奏要得当，学生再通过自己的努力，就能获得各种认知本领，充分发挥出才能，创造出业绩。学生自主实践操作远远好于教师滔滔不绝的讲授，真正做过的事情远比被动接受的事情记忆深刻，因此，培养学生的自主实践能力是实践教学的重要任务。为了达到预期的教学目的，需要注意以下几点：第一，制定切实可行的实习实践项目：项目应该是针对某个教学内容而设计的、能由学生独立完成的、可以收到良好教学效果的任务。第二，项目实施前教师进行必要的引导：学生在独立完成项目前，教师要针对一些可能出现的问题进行适当地引导，即对新知识的讲解和对项目具体实施的解释。第三，项目实施中教师给予恰当的指导：学生在完成项目的过程中难免会遇到困难，出现一些学生无法独立解决的问题时，教师应及时给予指导，帮助学生在短时间内解决问题。第四，项目过程中要给学生充分的自主性：学生的实践任务必须由学生自主完成，教师起到辅助作用，只有学生真正能够自主进行实习实践，自己开动脑筋解决问题，才能真正提升学生自身素质。第五，项目实施后进行必要的总结：项目完成的过程是学生自己运用新旧知识探索的过程。为了能学众人之长，项目完成后学生自评互评以及老师的总结也相当的重要。在学生自主实践操作过程中，教师根据学生反馈的信息随时给予学生必要的启发与提示，帮助学生正确地思考问题，正确地解决问题。
（3）校企合作校外实训模式。学校与多家服装企业进行合作，建立能满足学生顶岗实习要求的校外实习实训基地。以就业为目标，根据企业需要定期接纳服装专业学生进行教学实训、实践活动。为了增强学生的实习实践能力，培养实习实践精神，使学生能适应今后的工作岗位，便于学生进入企业参加具体的实践项目，与企业确定长期的合作关系、确立固定的实习基地，学校与企业之间签订合作协议，企业负责提供实践岗位及教师学生的食宿场地，并派出专门的技术人员协助教师共同参与指导、管理学生的实践工作，将学生分别安排在企业的不同部门，定时对学生进行岗位轮换。在双方达成共识后由教师带领学生进入企业进行实践活动。在与企业合作的过程中，要注意改革以往的实践模式，不能仅仅依靠企业让学生直接参加生产和实际工作，把学生简单地变成生产机器。要根据条件安排相应的老师全程跟进实践任务，把实践老师带学生到企业实践的过程同老师进企业进修挂钩，让老师带着课题或任务进企业，可以推进学院与企业的横向课题发展。老师带着学生参与课题的研究，真正让学生将做、学、用紧密结合起来，形成有效的运作机制，逐步形成教学、科研、生产、培训四个层次为一体的多功能综合性教育培训基地，培养当下社会需要的人才。
（4）校内实习模式。在加强校外实训基地的建设之外，还应该积极进行校内实训基地的建设，加强学生进行专业岗位基本技术技能的训练，使学生在校内就能拥有实践机会。在校内设立顶岗实习、实训基地要突出技能培训这一重点，一个合格的、优秀的服装专业从业人员必须对服装行业的每一个环节都了如指掌，这样才能在较短的时间内上岗，增加就业的成功率。在顶岗实习过程中，按照企业流水线设置岗位需求，可以从企业接单、制版、打样、排料、机工流水、后道、包装严格执行企业标准，实行经济化运作，让学生在校同样可以实现带薪实践，顶岗实习，增强学生的自身素质。
（5）国际合作实习模式。虽然我国服装设计源远流长，但专业实践教学发展落后于西方发达国家。欧美先进国家基于市场经济完善的运作模式和服装业的高度发展，已建立起完善的高等服装教育的人才培养体系。通过国际合作，引进较完整的教学体系，包括教学理念、课程体系、教材、教学方法、教学管理等。此外，积极与其他国家和地区的服装院校建立密切的交流与合作关系，为我们进行服装教学的改革提供宝贵的经验，并且以国际视野进行学生培养，使学生做好与国际接轨的准备。
参考文献：
[1] 潘力.校企双赢实践教学模式的探索与实践[J].辽宁教育研究，2008（4）.
[2] 周美丽，李亚军.设计教育培养模式探索—工业设计专业多年级学生互补学校的工作模式[J].艺术与设计，186：133.
[3] 张玉忠.以模拟公司教学模式培养艺术设计专业学生的职业能力[J].2008（03）.
作者简介：卢啸（1986—），女，山东人，英国金斯顿大学服装设计和创意经济硕士学位，主要研究方向：形象和服装设计教学与理论研究。
关键词：服装设计；实践教学；实训模式
1服装设计
服装设计是科学技术和艺术的搭配焦点，涉及到美学、文化学、心理学、材料学、工程学、市场学，色彩学等要素。“设计”指的是计划、构思，设想、建立方案，也含意象、作图、制型的意思。“服装设计过程”即根据设计对象的要求进行构思，并绘制出效果图、平面图，再根据图纸进行制作，达到完成设计的全过程。
2教学模式
教学模式可以定义为是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动结构框架和活动程序。作为结构框架，突出了教学模式从宏观上把握教学活动整体及各要素之间内部的关系和功能；作为活动程序则突出了教学模式的有序性和可操作性。教学模式是一定的教学理论或教学思想的反映，是一定理论指导下的教学行为规范。不同的教育观往往提出不同的教学模式。比如，概念获得模式和先行组织模式的理论依据是认知心理学的学习理论，而情境陶冶模式的理论依据则是人的有意识心理活动与无意识的心理活动、理智与情感活动在认知中的统一。一种好的教学模式会给学生一种更加便捷、形象化的途径去掌握原本晦涩难懂的知识，大大提高学生对知识的掌握与记忆。服装设计是一项艺术活动，其理论知识、设计原则等要掌握并不十分容易，同时当下对服装设计的要求越来越高，因此，对于服装设计专业教学的模式的选择就十分重要。
3服装设计专业实践教学模式
在教学中，采用先进的教学模式不断优化实践课程教学是一个富有创造性的探索过程，关系到高等职业教育持续稳定的发展。
（1）范例实践教学模式。范例实践教学模式，我们又可以称之为教学内容“企业化”，就是根据岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，整合、序化工作中的任务为项目课程的教学内容。课程内容的设置始终围绕服装企业工作内容而展开，使教学置于职业岗位工作情境中，既体现理论学习的适用性，又体现工作岗位的针对性。用实际的范例对学生进行教学工作，为学生提供了良好的教学内容。当下范例实践教学模式并不十分普及，因此，必需推进课堂教学改革，构建以学生为主体，形成包括教学思想、教学方法、教学内容、考核方式在内的新的教学方式。通过对课堂理论教学组织形式的改革，改变传统的教师宣讲式单一的教学方法，全面培养学生的自主学习能力、与人沟通合作能力、资料分析和归纳能力，充分调动学生查阅文献、归纳综合、创新开发等多方面的能力。学生增强临场主持应变能力、分析问题和解决问题的能力等，并在此基础上培养创新精神和团队精神，以适应产业发展对服装人才的需要。推进课堂教学改革，在实践教学中我们主要采用范例教学法。范例教学的主要观点和做法是在教学内容上坚持三个特性，即基本性、基础性和范例性。范例实践教学的教学主体是学生；教学客体是教材；教学就是教师引导学生掌握教材。这就要求教师既要了解教材、熟悉教材、掌握教材，又要了解并熟悉学生，熟悉他们的智力发展水平、知识水平和个性特点。在教学中把这两方面结合起来，达到主体与客体的统一。如此，教师才教得活，学生才学得活，才能把学生学习的主动性、积极性调动起来，把他们的兴趣激发起来。为此，在教学中教师要积极更新课堂教学内容，激发学生学习的兴趣和热情。还需转变观念，树立现代课堂教学观。此外，还要克服教和学不讲求效率的做法，努力提高课堂的教学效率。最后，要加强示范性实践教学的比重。以课堂展示—讲授—实训辅导—图例—样衣展示—实际操作—讲评结合的方法，达到预期的教学效果，满足社会对人才的需求。
（2）自主实践教学模式。自主实践教学模式是引导学生自主进行实践学习在学习中提升自我、升华自我。现代教育家陶行知先生曾说：“教育的责任不在教，而在教学生学。” 教师的教育过程、方法手段、节奏要得当，学生再通过自己的努力，就能获得各种认知本领，充分发挥出才能，创造出业绩。学生自主实践操作远远好于教师滔滔不绝的讲授，真正做过的事情远比被动接受的事情记忆深刻，因此，培养学生的自主实践能力是实践教学的重要任务。为了达到预期的教学目的，需要注意以下几点：第一，制定切实可行的实习实践项目：项目应该是针对某个教学内容而设计的、能由学生独立完成的、可以收到良好教学效果的任务。第二，项目实施前教师进行必要的引导：学生在独立完成项目前，教师要针对一些可能出现的问题进行适当地引导，即对新知识的讲解和对项目具体实施的解释。第三，项目实施中教师给予恰当的指导：学生在完成项目的过程中难免会遇到困难，出现一些学生无法独立解决的问题时，教师应及时给予指导，帮助学生在短时间内解决问题。第四，项目过程中要给学生充分的自主性：学生的实践任务必须由学生自主完成，教师起到辅助作用，只有学生真正能够自主进行实习实践，自己开动脑筋解决问题，才能真正提升学生自身素质。第五，项目实施后进行必要的总结：项目完成的过程是学生自己运用新旧知识探索的过程。为了能学众人之长，项目完成后学生自评互评以及老师的总结也相当的重要。在学生自主实践操作过程中，教师根据学生反馈的信息随时给予学生必要的启发与提示，帮助学生正确地思考问题，正确地解决问题。
（3）校企合作校外实训模式。学校与多家服装企业进行合作，建立能满足学生顶岗实习要求的校外实习实训基地。以就业为目标，根据企业需要定期接纳服装专业学生进行教学实训、实践活动。为了增强学生的实习实践能力，培养实习实践精神，使学生能适应今后的工作岗位，便于学生进入企业参加具体的实践项目，与企业确定长期的合作关系、确立固定的实习基地，学校与企业之间签订合作协议，企业负责提供实践岗位及教师学生的食宿场地，并派出专门的技术人员协助教师共同参与指导、管理学生的实践工作，将学生分别安排在企业的不同部门，定时对学生进行岗位轮换。在双方达成共识后由教师带领学生进入企业进行实践活动。在与企业合作的过程中，要注意改革以往的实践模式，不能仅仅依靠企业让学生直接参加生产和实际工作，把学生简单地变成生产机器。要根据条件安排相应的老师全程跟进实践任务，把实践老师带学生到企业实践的过程同老师进企业进修挂钩，让老师带着课题或任务进企业，可以推进学院与企业的横向课题发展。老师带着学生参与课题的研究，真正让学生将做、学、用紧密结合起来，形成有效的运作机制，逐步形成教学、科研、生产、培训四个层次为一体的多功能综合性教育培训基地，培养当下社会需要的人才。
（4）校内实习模式。在加强校外实训基地的建设之外，还应该积极进行校内实训基地的建设，加强学生进行专业岗位基本技术技能的训练，使学生在校内就能拥有实践机会。在校内设立顶岗实习、实训基地要突出技能培训这一重点，一个合格的、优秀的服装专业从业人员必须对服装行业的每一个环节都了如指掌，这样才能在较短的时间内上岗，增加就业的成功率。在顶岗实习过程中，按照企业流水线设置岗位需求，可以从企业接单、制版、打样、排料、机工流水、后道、包装严格执行企业标准，实行经济化运作，让学生在校同样可以实现带薪实践，顶岗实习，增强学生的自身素质。
（5）国际合作实习模式。虽然我国服装设计源远流长，但专业实践教学发展落后于西方发达国家。欧美先进国家基于市场经济完善的运作模式和服装业的高度发展，已建立起完善的高等服装教育的人才培养体系。通过国际合作，引进较完整的教学体系，包括教学理念、课程体系、教材、教学方法、教学管理等。此外，积极与其他国家和地区的服装院校建立密切的交流与合作关系，为我们进行服装教学的改革提供宝贵的经验，并且以国际视野进行学生培养，使学生做好与国际接轨的准备。
参考文献：
[1] 潘力.校企双赢实践教学模式的探索与实践[J].辽宁教育研究，2008（4）.
[2] 周美丽，李亚军.设计教育培养模式探索—工业设计专业多年级学生互补学校的工作模式[J].艺术与设计，186：133.
[3] 张玉忠.以模拟公司教学模式培养艺术设计专业学生的职业能力[J].2008（03）.
作者简介：卢啸（1986—），女，山东人，英国金斯顿大学服装设计和创意经济硕士学位，主要研究方向：形象和服装设计教学与理论研究。