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(一)制灶糖。①将玉米簸筛干净,除去杂质,磨成面粉。②将90公斤玉米面倒入大铁锅,拌入450克淀粉酶,搅拌均匀后,每50公斤玉米面加清洁凉水105公斤,整锅共加入约190公斤水。充分搅拌,直到无干面、无疙瘩时,生火煮粥。在熬煮过程中,要注意火候均匀,用铁铲翻
玉米的综合利用
【摘 要】
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(一)制灶糖。①将玉米簸筛干净,除去杂质,磨成面粉。②将90公斤玉米面倒入大铁锅,拌入450克淀粉酶,搅拌均匀后,每50公斤玉米面加清洁凉水105公斤,整锅共加入约190公斤水。充
【机 构】
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河南郾城县老窝乡双杨综合服务部 462314
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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1995年02期
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