【摘 要】
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当前,高效液相色谱法是应用最广泛的一种分析方法,在传统液相色谱柱层析法和气相色谱法的基础上形成,能够提高检测效率和质量,扩大检测范围,并能针对食品中的有害物质和农药
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当前,高效液相色谱法是应用最广泛的一种分析方法,在传统液相色谱柱层析法和气相色谱法的基础上形成,能够提高检测效率和质量,扩大检测范围,并能针对食品中的有害物质和农药残留等准确分析,从而达到保障食品安全的作用。基于此,本文通过对高效液相色谱法的原理及特点分析,联系实际,探讨高效液相色谱法在食品安全分析检测中的应用情况,为进一步发展高效液相色谱法的相关研究起到一定作用。
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