【摘 要】
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采用田间小区试验,研究20个水稻品种对Cd和Zn吸收、转运、积累的差异,及其稻米中的Cd/Zn,以期筛选出适合研究区域种植的Cd低积累品种,为受Cd污染耕地的安全利用和稻米安全生
【机 构】
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浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室 (筹) 农业农村部农产品信息溯源重点实验室, 浙江 杭州 310021湘阴县农业农村局, 湖南 湘阴 414600
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采用田间小区试验,研究20个水稻品种对Cd和Zn吸收、转运、积累的差异,及其稻米中的Cd/Zn,以期筛选出适合研究区域种植的Cd低积累品种,为受Cd污染耕地的安全利用和稻米安全生产提供技术支撑.结果表明,不同品种水稻对Cd的吸收和积累存在显著差异,水稻籽粒中的Cd含量范围在0.07～0.39 mg·kg-1,有12个品种籽粒中的Cd含量低于国家限量标准值(0.2 mg·kg-1).常规稻品种秀水519籽粒中的Cd含量最低,其次为秀水03、嘉58,籽粒中的Cd含量均≤0.1 mg·kg-1;杂交稻品种浙优18、甬优9和甬优12籽粒中的Cd含量相对最高,均超过0.3 mg·kg-1.总体来看,常规稻品种籽粒中Cd含量相对较低,而杂交稻籽粒中Cd的含量较高.不同品种水稻籽粒中Zn含量变幅较Cd低,含量在16.9～26.6 mg·kg-1.不同品种水稻籽粒Cd/Zn在0.0028～0.0201,仅有浙优18、甬优9、甬优12的籽粒Cd/Zn超过推荐值(0.015).相关性分析表明,水稻籽粒中Cd/Zn与籽粒中Cd含量呈显著正相关.不同品种水稻的TFG/R(水稻根向籽粒的Cd转运系数)和TFG S(水稻茎叶向籽粒的Cd转运系数)均随着籽粒中Cd含量的增加而增加.水稻籽粒中的Cd含量与TFG S和TFG/R均呈正相关.
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