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猪肉样品用硝酸及过氧化氢消解并采用微波加热，试液中铅和镉用GF—AAS法测定，所得分析结果与常规法相比，具有更好的准确度和精密度。此方法的操作更简便、快速。
新鲜猪肉中痕量铅、镉的微波消解法快速测定
【摘 要】
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猪肉样品用硝酸及过氧化氢消解并采用微波加热，试液中铅和镉用GF—AAS法测定，所得分析结果与常规法相比，具有更好的准确度和精密度。此方法的操作更简便、快速。
【机 构】
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南阳师范学院生命科学系
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2007年5期
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