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【摘 要】
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食物是人类生命活动的物质基础,正像<中华人民共和国食品卫生法>所规定的那样:"食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状."现代社会及经济
【机 构】
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山东省卫生防疫站济南250014
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年5期
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