【摘 要】
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青虾又称河虾,学名日本沼虾,是一种淡水虾类,广泛分布于河流、湖泊、水库及池塘中,一年四季都有出产,每年4～9月为生产旺季,所以市场经常都有青虾出售。 青虾肉质细嫩,味道鲜
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青虾又称河虾,学名日本沼虾,是一种淡水虾类,广泛分布于河流、湖泊、水库及池塘中,一年四季都有出产,每年4～9月为生产旺季,所以市场经常都有青虾出售。 青虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是肴中佳品。据分析,每100克青虾肉含蛋白质16.4克,脂肪1.3克,灰分1.2克,糖类O.1克,还含有钙、磷、铁
Shrimp, also known as shrimp, also known as the Japanese marsh shrimp, is a kind of freshwater shrimp, widely distributed in rivers, lakes, reservoirs and ponds, have been produced all year round, from April to September every year for the production season, so the market often There are freshwater shrimp for sale. Fresh and shrimp meat tender, delicious, nutritious, is the best food. According to the analysis, every 100 grams of fresh shrimp meat protein 16.4 grams, 1.3 grams of fat, ash 1.2 grams, O.1 grams of sugar, also contains calcium, phosphorus, iron
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