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30岁的敖特根脑日布手捧银碗站在草原的晨风中,用精致的木勺将碗中牛奶洒向天空,在蒙古族传统祈福仪式中开始一天的工作。与这古老民俗形成明显反差的是,他身后一排白色的现代化厂房。在南京航空航天大学和瑞典西部大学学习工业设计专业的敖特根脑日布,2016年辞去上海的工作回到内蒙古自治区鄂尔多斯草原,设计研发工业化生产蒙古族传统奶食品的设备,结束这些历史悠久的传统食品只能手工加工的历史。