无公害青毛豆生产技术

来源 :吉林蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fellting
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青毛豆是指在大豆在生长期间鼓粒中后期收获鲜食或加丁用的大豆,是中国人对未成熟大豆作蔬菜用的称呼,日本人称此为“枝豆”,西方同家则叫它菜大豆。
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