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“绿色珍珠”——乌米绿谷子
“绿色珍珠”——乌米绿谷子
来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:now3th
【摘 要】
:
<正> 谷子原名叫粟,脱壳后称之为小米。乌米绿谷子灰白色,米色碧绿,米质优良,饭柔味香,回味悠长,为营养型、功能型、食疗型保健食品。蛋白质含量高达12.8%,脂肪、维生素,矿物
【作 者】
:
唐绂宸
【出 处】
:
农民致富之友
【发表日期】
:
2001年11期
【关键词】
:
乌米绿谷子
选育
特征特性
栽培要点
适宜地区
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<正> 谷子原名叫粟,脱壳后称之为小米。乌米绿谷子灰白色,米色碧绿,米质优良,饭柔味香,回味悠长,为营养型、功能型、食疗型保健食品。蛋白质含量高达12.8%,脂肪、维生素,矿物质和纤维素等也远远高于普通小米的含水量,属于丰富类型。蛋氨酸含量为
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