【摘 要】
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珠子参(Panax japonicus C.A.Meyer var. major(Burk)Wu et Feng)根茎用盐溶液提取,透析,两次离子交换层析,凝胶过滤,分离到两个蛋白质(ZP-1,ZP-2),其中,ZP-2能明显地抑制绿
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珠子参(Panax japonicus C.A.Meyer var. major(Burk)Wu et Feng)根茎用盐溶液提取,透析,两次离子交换层析,凝胶过滤,分离到两个蛋白质(ZP-1,ZP-2),其中,ZP-2能明显地抑制绿色木霉、麦类赤霉菌丝的生长。经SDS-PAGE及Sephadex G-75过滤,测得ZP-2的分子量分别为55和66kD,是由分子量非常相近的两个亚基组成。PAS反应表明ZP-2是一个糖蛋白,经GLC分析,中性糖含量为28.91％,由葡萄糖、甘露糖、岩藻糖、木糖、鼠李糖和半乳
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