让实验教学唱响初中化学课堂主旋律

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  【摘 要】实验是研究化学的基本途径。化学教师如何充分发挥实验在课堂教学中的引领作用,在激发学生学习兴趣的同时,不断增强学生的探究能力与实践水平是摆在所有教师面前的重要课题。在初中阶段,学生们刚刚开始接触化学,实验更是学生们了解化学、探究化学的重要窗口,因此加强实验教学势在必行。对此笔者进行了分析和研究。
  【关键词】初中化学;化学实验;实验改进
  实验被称为化学学习与研究的“生命线”。化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验对于激发学生的兴趣,培养学生的观察能力和科学思维能力具有重要的意义。在新课程理念的指导下,化学教师应以实验教学为突破口不断增强学生的化学思维能力与实验操作水平。
  一、以实验为抓手,培养学生的学习兴趣
  在导课环节,教师可以充分实验的“抓手”作用,从一开始,就利用实验的手段来吸引学生的注意力,增强化学学习的“新奇感”。
  例如,在学习溶液组成的表示方法时,笔者事先准备了一包“香飘飘”奶茶和几个杯子,带了壶开水,说请同学们泡奶茶。在泡之前了解到奶茶为10克、让一个同学用有刻度的杯子量取了90ml的水,大家都充满了兴趣观察,教师引出溶质质量分数的概念也就顺理成章了。接着再用泡了奶茶分成两份,其中的一份加入50ml的水,通过两份溶液的对比有助于学生对溶液组成以及溶液稀释的计算形象化了,让抽象、枯燥的化学计算简单易理解了。
  从大家熟悉的情节入手,带领学生在生活中了解化学知识的应用,不仅激发了学生的学习热情,而且也往往会变被动授课为主动探究,既符合学生的认知规律,也为后续教学奠定了坚实基础。
  二、改进现成实验,提升实验的教学效果
  在现行的化学教材中,一些实验内容有局限性,介绍的比较简单,不利于学生的理解,有些教材介绍的实验现象不够明显。若补充或改进一些实验,会使实验更直观,也更好掌握。
  例如在“碱与非金属氧化物反应”时,课本中介绍的实验,现象不明显。将实验做如下改进:取两瓶装满二氧化碳的塑料瓶,分别倒入同量的水与氢氧化钠溶液。会看到倒入水的塑料瓶瘪了一点,而倒入氢氧化钠溶液的塑料瓶瘪了很严重,这时让学生思考分析:
  学生很自然的就得出了结论:装水的塑料瓶瘪了,是因为二氧化碳会溶于水,而装氢氧化钠溶液的塑料瓶瘪了很严重,说明二氧化碳除了溶于水外,还有大部分与氢氧化钠溶液发生了反应。还可将反应后的溶液,滴加稀盐酸,产生大量气泡,进一步证明了二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了反应。
  这个实验也可以在一个集满二氧化碳的集气瓶中,将一个气球绑在一根玻璃管上,一只胶头滴管吸取氢氧化钠溶液,用双孔塞塞组合好。在进行实验时,将滴管中的氢氧化钠滴入瓶内,过一点时间就发现气球胀大了。通过这样的实验改进,把一个没有明显现象,比较难掌握的知识点,很自然的化解了。
  三、通过增加对比实验,容易突破教学难点
  有些化学知识内容抽象、难度较大、富有挑战性。为了帮助学生理解,在教学过程中可设计一组彼此有联系但各有不同的实验进行对照,找出它们之间的相同点和不同点,适时引导学生对易混淆的知识点有的放矢地分析讨论,从而得出结论。
  例如在介绍“中和反应时,氢氧化钠与盐酸是否会发生反应”时,如果直接做实验学生很难理解实验目的,对实验内容也会一知半解,于是我补充做了对比实验:
  取一支试管,加入2毫升NaOH溶液,再用滴管慢慢滴加稀盐酸,观察现象。再做有酚酞的实验学生通过观察发现,NaOH溶液与稀盐酸反应无明显现象,往NaOH溶液中滴加酚酞后,再慢慢滴入稀盐酸,溶液先变红色后变为无色。
  通过这样的对比,学生脑海中就出现一连串的为什么?为什么要滴入酚酞溶液?反应过程中酚酞为什么会变色?如何操作才能使酸、碱恰好完全反应?补充的这个小实验,就像是在学生平静的脑海里投下一颗小石子,出现涟漪。
  四、通过实验创新,增强学生环保意识
  绿色化学是可持续发展的需要,是现代化学的新发展和重要特点。化学实验绿色化是社会发展的需要,是学生身心健康发展的需要,是进行环境教育的需要,也是了解现代化学发展和趋势的需要。中学化学教学过程中,无论是演示实验还是学生实验,常常是有毒的物质参加反应,若处理不当,对环境会造成污染。针对这一问题,而引导学生积极思维,进行创新,对实验进行绿色化设计。
  例如,硫在氧气里燃烧的实验有一定的污染,在做这个实验时作了以下改进,并将模拟酸雨的危害一起作,具体是:把一个小燃烧匙的柄固定在橡皮塞上,在集满氧气的集气瓶里倒入少量的水,放入一粒锌、一小块大理石和一片树叶。将少量的硫在燃烧匙内点燃,马上观察火焰的颜色后,伸入集气瓶,塞上橡皮塞,观察火焰颜色变化,熄灭后振荡,一会儿,就可以看见锌和大理石表明有少量气泡冒出,树叶发黄。该实验集几个实验于一体,验证了氧气的性质,酸雨的成因和危害,消除了实验中二氧化硫对空气的污染。
  总之,初中学生的年龄小、好奇心强,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主。因此,化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣,并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性。化学教师应不断加强实验教学,在展示化学学科魅力的同时,让学生逐渐的爱上化学。
  【参考文献】
  [1]徐德宝.初中化学实验教学有效方法的探讨[M].理科考试研究:初中版,2012,(10).
  [2]仲崇华.重视实验教学打造高效化学课堂[M].现代教育科学:教学研究,2012,(11).
  [3]刘军.如何做好初中化学实验[M].中学课程辅导:教师通讯,2012,(8).
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