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<正> 猕猴桃在“白露”过后,果实逐渐成熟,必须适时采收,才能保证质量,使果实耐贮藏。一忌过早采收:猕猴桃果实采收过早,不但果小、味淡、后熟味酸、芳香不浓,而且易发酵变质,不耐贮藏。故应在果实长足而未软化、果面呈现该品种固有颜色不皱缩、种子呈棕黑色或红黑色、果柄与果基易落、茸毛退脱减少时采收(即9月中旬至10月上中旬采