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分析了膜乳化过程中流体流动状况和分散相液滴的受力情况，以及二者的密切关系，在一定条件下计算了液滴所受和斩，结果表明，表面张力引起的力，液滴内外静压差产生的力、平行于膜表面的流动曳力和运动浮力是主要的力；在此基础上，探讨了液滴的形成过程，实验考察了壁面剪应力和两侧压差与液滴平均直径及分散相通量的关系，结合受力计算讨论了分散相和连续相流动状地膜乳化效果的影响。