烤烟色差参数与其表面细胞形态指标的关系

• 作 者: 高辉 高占勇 李思源 程倩 汪显国 杨洋 王玉真 刘静 杨晶
• 机 构: 云南同创检测技术股份有限公司,红云红河烟草（集团）有限责任公司
• 出 处: 中国烟草科学
• 发表日期: 2020年5期
• 关键词: 烤烟 色差参数 细胞形态指标 相关性 flue-cured tobaccochromatic aberration parametercell morpholo
• 基金项目: 云南中烟工业有限责任公司重大专项项目“云烟品牌核心原料精细化加工工艺技术研究”(2017GY04),中国烟草总公司重大专项项目“品牌导向的‘大工艺、大模块’打叶复烤特色工艺研究与应用”(110201901030,FK-01)

为分析初烤烟叶色差参数与其表面细胞形态指标的关系,利用色差计、扫描电镜、Photoshop软件测定初烤烟叶10个区位的色差参数及表面细胞形态指标(细胞面积、细胞周长、细胞形状因子、细胞密度),并对色差参数与细胞形态指标进行Pearson相关性分析和回归分析。结果表明:①对于云烟87 C3F初烤烟叶,明度值L~*及表面细胞密度呈叶基和叶尖高,叶中部低的变化趋势;红度值a~*、黄度值b~*、总色差值ΔE及表面细胞面积、周长、形状因子呈叶基和叶尖低,叶中部高的变化趋势。②L~*值与细胞面积、周长、形状因子显著负