【摘 要】
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仿生食品rn如今,喜欢吃火锅的人在涮羊肉的同时,锅里往往要放海鲜丸,包括虾丸、蟹棒、墨鱼丸等等,觉得味道不错.但是,时间长了有人发现,这些虾丸、蟹肉棒有时却吃不出虾味和
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仿生食品rn如今,喜欢吃火锅的人在涮羊肉的同时,锅里往往要放海鲜丸,包括虾丸、蟹棒、墨鱼丸等等,觉得味道不错.但是,时间长了有人发现,这些虾丸、蟹肉棒有时却吃不出虾味和蟹味来,这是怎么回事儿呢?rn走访各家超市,散装海鲜丸售价都在每500g10～14元左右,有的超市不分种类价格统一十几元.这个价格和真正的海鲜比起来,便宜得多了.在海鲜批发市场,大虾每500g最低也要25元左右,螃蟹每500g的批发价也在30元以上.这样对比下来,蟹肉棒的价格只有螃蟹批发价的30％,真是便宜透了.名为“海鲜”,又便宜,所以这种产品卖得不错.
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