论文部分内容阅读
利用大豆的1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸的来源,对食品营养强化剂复合氨基酸亚铁络合物的合成工艺条件进行了初步研究.重点研究了配体摩尔比和pH值对络合反应的影响,确定合适的络合反应的条件为配位体摩尔比为2∶1,pH＝6.5,产品络合率达到90%以上.并用化学方法及红外光谱法鉴定了产品.
食品营养强化剂复合氨基酸亚铁络合物制备工艺研究
【摘 要】
：
利用大豆的1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸的来源,对食品营养强化剂复合氨基酸亚铁络合物的合成工艺条件进行了初步研究.重点研究了配体摩尔比和pH值对络合反应的影响,
【出 处】
：
哈尔滨商业大学学报：自然科学版
【发表日期】
：
2001年2期
【基金项目】
：
哈尔滨市青年基金资助项目
其他文献
为了顺应高等教育改革的需要,对农业昆虫学教学实行研究性教学改革很有必要。研究性教学是以培养学生能力为目标,被国际社会广泛认可的一种课程教学模式。本文通过分析农业昆
【正】7月3日,在清华大学召开的发布会上,施一公教授展示了阿尔茨海默症发病直接相关的人源γ分泌酶复合物的精细三维结构,突破前人12埃的研究成果,分辨率高达4.5埃。该项成
分析了数据流程图方法的局限性，提出了一种基于对象的改进数据流程图方法，该方法用对象关系图描述信息系统的结构，用改进的数据流程图来描述每个对象内部处理关系。
摘 要:本文就生物技术专业的本科人才的创新教育、跨校合作、就业单位与学校合作、职业规划指导等方面进行改革探讨。 关键词:生物技术 培养 改革 中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1673-9795(2011)07(a)-0059-02 A Suggested Reform to the Biotechnology Undergraduates for Education an
我离开讲台几年了，几年来我一直珍藏一张已经泛黄的捐款单，捐款单纸质非常粗糙，是从练习本上撕下的。捐款单上的字迹很稚嫩，一看就知道是学生写的，捐款单上的名字很多，有45人，但捐款
广播电视技术跟随着科学技术的进步而飞速发展,视频是广播电视中最基本的技术,为了满足广大观众对广播电视不断提高的要求,广播电视技术在不断的进行改进,以提升其自身的竞争
干涉条纹分析中的一个重要步骤是确定条纹族的间距。传统的确定条纹间距的方法对于变异条纹族而言其计算精度不高。本文给出另一种高精度确定变异条纹族间距的方法—直方图条纹间距计算法，可有效避免由于条纹间断、变异程度较大等引起的误差
讨论了S-基和局部S-基的性质并利用S-基和局部S-基给出了不定函数及点不定连续的一种刻化.