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辣椒又名秦椒、辣子、番椒等，是一年或多年生的茄科草本植物，为药食同源的植物，其作为药物和调味品有着悠久的历史。辣椒的主要成分为一种辛辣的香草酰胺类生物碱，即辣椒素，它生物活性广，具有抗癌、消炎、镇痛及保护心血管、消化系统的药理作用，但同时其也有致组织坏死，引发溃疡等毒副作用。
犬辣椒中毒治疗
【摘 要】
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辣椒又名秦椒、辣子、番椒等，是一年或多年生的茄科草本植物，为药食同源的植物，其作为药物和调味品有着悠久的历史。辣椒的主要成分为一种辛辣的香草酰胺类生物碱，即辣椒素，它生物
【机 构】
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公安部南昌警犬基地
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2016年11期
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