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家庭是儿童成长和社会化的基本单位,探究家庭环境对留守儿童膳食营养和卫生保健的影响,对我县留守儿童的调查中发现,家庭环境对于留守儿童的膳食营养和卫生保健有显著影响。本研究的目的在于留守儿童家庭应合理的权衡务工创收和儿童膳食营养和卫生保健之间的关系,片面的追求务工挣钱而不顾留守儿童的膳食营养和卫生保健必将对留守儿童造成一定的负面影响,影响留守儿童的健康成长。