论文部分内容阅读
大田县岬顶山生态茶业专业合作社生产的以“佳顶”为商标的茶叶是大田县2009年“绿茶改红茶”试点之一,继2009年11月首个红茶品种“剑红”研制成功,并在三明市第四届茶文化活动名优茶鉴评中获一等奖后。2010年5月,在2010年三明市特色系列红茶鉴评中再创佳绩,其“剑红”“奇红”两种分获名茶奖,“音红”“针红”两种分获优质奖。近日,在第七届闽茶(元泰杯)红茶鉴评活动中,其“奇红”新品荣获优质奖,使得“佳顶”红茶问世半年来第3度获奖。