【摘 要】
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目的:探索并建立一种简便、有效、准确测定壳寡糖酸降解液中氨基葡萄糖盐酸盐含量的方法。方法:采用Shodex NH2P-50 4E色谱柱(4.6×250 mm,5μm),以乙腈∶水(梯度洗脱)为流动
【基金项目】
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广东省食品药品职业技术学校校级课题“HPLC-ELSD法测定壳寡糖含量的研究”(编号ZY2019005)。
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目的:探索并建立一种简便、有效、准确测定壳寡糖酸降解液中氨基葡萄糖盐酸盐含量的方法。方法:采用Shodex NH2P-50 4E色谱柱(4.6×250 mm,5μm),以乙腈∶水(梯度洗脱)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为35℃;使用蒸发光散射检测器,载气流速为1.5 L/min,漂移管温度为60℃;进样体积10μL。结果:通过该方法,氨基葡萄糖盐酸盐在1.0~5.0 mg/mL浓度范围内呈线性关系(r=0.9990);精密度试验中RSD为1.2%(n=6);壳寡糖酸降解样品中GAH的平均回收
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