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张爱玲一生好茶，她笔下的“茶”范围不但广。且细致有韵。从令人低回不已的故事里，我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张。通过曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏若干女人的眼里心里，你会发现张爱玲比任何一位茶人更像茶人。
张爱玲本身嗜茶，所以她的女主角们也常与茶打交道。你不妨挑一个雨夜，亮一盏灯，沏一杯茶；杯中溢开的茶如一朵朵绽开的花朵；在袅袅升腾的茶香中走入她的小说，体味张爱玲笔下一个个不同的茶色人生。
比如在《怨女》中的银娣在穿孝期间不能戴耳环，便在耳朵眼里塞根茶叶蒂。在上吊前，也要最后“拿桌上的茶壶，就着壶嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，非常苦。”在这壶隔夜茶水里，我们品到的是银娣那颗更凄苦的心，就着壶嘴喝茶可见她已经对死亡无所顾及的决心。银娣用一杯苦涩隔夜的茶结束更为苦涩冰冷的人生。
《桂花蒸》里阿小的男人，并没有明媒正娶她，也无金戒指，更养不活她。阿小自己在洋人家当阿妈。男人来找她，“她给男人斟了一杯茶，她从来不偷茶的，男人来的时候是例外。男人双手捧着茶慢慢呷着……”以一杯偷来的茶，用喜剧效果，完成了阿小的悲壮爱情。要知道，“苏州娘姨最是要强，受不了人家一点点眉高眼低”，阿小可是从来不贪的。如今却甘心偷茶。要是叫哥儿们察觉了，岂不英名尽丧?晚节不保?偏她又这么地理直气壮。
《白玫瑰和红玫瑰》中，茶在娇蕊手上又是另一样。茶是用来和振保调情的，不用赶着喝。“阿妈送了绿茶进来。茶叶满满地浮在水面上，振保双手捧着玻璃杯，只是喝不进嘴去。他两眼望着茶，心里却研究出一个缘故来了。”振保的定力其实非常有限，禁不起娇蕊一个媚笑。他踌躇半日，只为在找应当和娇蕊睡觉而又不必自责的理由。娇蕊呢。“低着头，轻轻去拣杯中的茶叶。拣半天，喝一口。”此时的无声胜似有声，更衬托他们各自暧昧的复杂心理。最后娇蕊出去了，“将残茶一饮而尽，立起身来，把嘴里的茶叶吐到栏杆外面去。”“娇蕊的爱，正如那吐到栏杆外的茶水有去无回，也体现他一意孤行想痛痛快快爱一场的决心”
在曼桢和世钧《半生缘》里，曼桢与世钧那悠悠“半生缘”，亦算是始自一杯茶。这杯茶。想来和坊间“像洗桌布的水”的茶相似，无香无味。只略带少许茶色。曼桢第一次和世钧在一起吃饭，跑堂的给他们斟上两杯茶，筷子很脏，曼桢说：“就在茶杯里涮一涮吧，这茶我想你们也不见得要吃”。曼桢和世钧就在这洗筷子的茶水中熟识，洗出的是他们悠悠半生的爱情。半生的情缘就像这一杯浑浊的茶水，只有茶色无法共饮。叹息爱的凄惶，茶水的无味。
张爱玲用旁敲侧击的手法，淡然落笔的“茶”范围不但广，且细致有韵。从收藏茶壶、就壶嘴喝茶、英式下午茶、从玻璃杯冲泡、用盖碗喝之，到洗筷子、塞耳朵眼以及杯沿的胭脂渍等令人低回不已的故事里，不难找到她对茶的依恋与喝茶主张，以及对茶细腻的感悟。以茶传情。以茶来预示着故事中人物的结局。茶味人生，在张爱玲的小说中更得以体现。
张爱玲本身嗜茶，所以她的女主角们也常与茶打交道。你不妨挑一个雨夜，亮一盏灯，沏一杯茶；杯中溢开的茶如一朵朵绽开的花朵；在袅袅升腾的茶香中走入她的小说，体味张爱玲笔下一个个不同的茶色人生。
比如在《怨女》中的银娣在穿孝期间不能戴耳环，便在耳朵眼里塞根茶叶蒂。在上吊前，也要最后“拿桌上的茶壶，就着壶嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，非常苦。”在这壶隔夜茶水里，我们品到的是银娣那颗更凄苦的心，就着壶嘴喝茶可见她已经对死亡无所顾及的决心。银娣用一杯苦涩隔夜的茶结束更为苦涩冰冷的人生。
《桂花蒸》里阿小的男人，并没有明媒正娶她，也无金戒指，更养不活她。阿小自己在洋人家当阿妈。男人来找她，“她给男人斟了一杯茶，她从来不偷茶的，男人来的时候是例外。男人双手捧着茶慢慢呷着……”以一杯偷来的茶，用喜剧效果，完成了阿小的悲壮爱情。要知道，“苏州娘姨最是要强，受不了人家一点点眉高眼低”，阿小可是从来不贪的。如今却甘心偷茶。要是叫哥儿们察觉了，岂不英名尽丧?晚节不保?偏她又这么地理直气壮。
《白玫瑰和红玫瑰》中，茶在娇蕊手上又是另一样。茶是用来和振保调情的，不用赶着喝。“阿妈送了绿茶进来。茶叶满满地浮在水面上，振保双手捧着玻璃杯，只是喝不进嘴去。他两眼望着茶，心里却研究出一个缘故来了。”振保的定力其实非常有限，禁不起娇蕊一个媚笑。他踌躇半日，只为在找应当和娇蕊睡觉而又不必自责的理由。娇蕊呢。“低着头，轻轻去拣杯中的茶叶。拣半天，喝一口。”此时的无声胜似有声，更衬托他们各自暧昧的复杂心理。最后娇蕊出去了，“将残茶一饮而尽，立起身来，把嘴里的茶叶吐到栏杆外面去。”“娇蕊的爱，正如那吐到栏杆外的茶水有去无回，也体现他一意孤行想痛痛快快爱一场的决心”
在曼桢和世钧《半生缘》里，曼桢与世钧那悠悠“半生缘”，亦算是始自一杯茶。这杯茶。想来和坊间“像洗桌布的水”的茶相似，无香无味。只略带少许茶色。曼桢第一次和世钧在一起吃饭，跑堂的给他们斟上两杯茶，筷子很脏，曼桢说：“就在茶杯里涮一涮吧，这茶我想你们也不见得要吃”。曼桢和世钧就在这洗筷子的茶水中熟识，洗出的是他们悠悠半生的爱情。半生的情缘就像这一杯浑浊的茶水，只有茶色无法共饮。叹息爱的凄惶，茶水的无味。
张爱玲用旁敲侧击的手法，淡然落笔的“茶”范围不但广，且细致有韵。从收藏茶壶、就壶嘴喝茶、英式下午茶、从玻璃杯冲泡、用盖碗喝之，到洗筷子、塞耳朵眼以及杯沿的胭脂渍等令人低回不已的故事里，不难找到她对茶的依恋与喝茶主张，以及对茶细腻的感悟。以茶传情。以茶来预示着故事中人物的结局。茶味人生，在张爱玲的小说中更得以体现。