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近两年。国内市场上冰酒渐热。冰酒热体现为两方面：一是生产热，越来越多的企业加入到冰酒的生产阵营中，不少企业还将冰酒作为了自己的主业，比如辽宁的亚洲红、甘肃的莫高和祁连；二是炒作热，媒体上关于冰酒的报道连篇累牍，五花八门。但是，无论是生产企业还是媒体，几个关键的问题都没有回答清楚。首要的问题为“冰酒的核心价值是什么”？由此又引申出了推广冰酒必须要明晰的两个问题——“冰酒的核心消费者是谁”？“基于某种核心价值，冰酒要采用什么样的营销方式”？为此，本刊编辑部专门邀请到营销专家、葡萄酒行业专业人士、生产企业的老总