【摘 要】
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对农产品进行残留药物的检测,不仅是保证农产品质量安全的重要手段,更是维护人民身体健康的必要措施。在对农产品残存农药的检测上,较为常用的有酶抑制率法,其显著的特点为：操
【机 构】
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新疆维吾尔自治区阿克苏市农业检验检测中心
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对农产品进行残留药物的检测,不仅是保证农产品质量安全的重要手段,更是维护人民身体健康的必要措施。在对农产品残存农药的检测上,较为常用的有酶抑制率法,其显著的特点为：操作易、成本低、效率高,速度快,而且对检测人员技术水平没有太大要求。基于此,介绍农药残留速测技术原理,并分析了农药残留速测技术中常见的影响因素,并提出相应的解决措施,以供参考。
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