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摘要：在生物实验教学中，要培养和提高学生的观察能力，关键是引导学生具备浓厚的观察兴趣，明确的观察目的，科学的观察方法，充分发挥教为主导、学为主体的作用，从而提高生物实验课的学习效果。
关键词：生物实验 观察能力 观察方法
观察能力是学生实验能力培养中最为基本的一种能力。在初中生物38个学生实验中，单纯的观察实验28个，占学生实验的73.7%，且观察贯穿于全部实验过程中。因此，在实验教学中必须注重培养学生全面、科学、有序的观察能力。
一、激发学生的观察兴趣
美国心理学家布鲁纳说：“最好的学习动因是学员对所学材料有内在兴趣。”我们可因时、因地向学生提出发人深思的有趣的问题，或介绍有趣的知识，或展示生物知识中奇异现象、图片，来激发学生的好奇心、求知欲。例如，在介绍种子的萌发时，课前向学生提出这样的问题：玉米（或大豆）种子发芽，是先出芽，还是先出根？
二、明确观察目的和任务
观察是对客观事物的一种生动的感性认识形式，它往往是通过多种感觉器官的联合活动，并在思维的参与下进行。在观察时，观察者必须预先确定观察目的或任务，拟定计划，然后进行仔细观察，提出问题并寻求答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。例如，观察洋葱表皮细胞的实验，实验前教师要引导学生明确本观察实验的目的是通过观察认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前老师也应强调细胞膜紧贴细胞壁内壁上不易辨认，有些细胞核也不太清楚，观察时一定要调好光圈，光线的强弱要控制适当，使学生的观察活动有目标有方向。
三、培养学生科学的观察方法和求实态度
观察能力的提高，有赖于正确的观察程序和方法，教会学生用正确的方法进行观察，对培养学生观察力是很必要的。
1、先整体观察后局部观察
教师要指导学生全面进行观察，抓住事物的各个方面及其发展变化的全过程，这样才能达到认识事物的目的。例如：观察根毛和根尖的结构，先用肉眼观察认识根的形态，掌握直根系、须根系、主根和侧根的形态特征，进而用放大镜、显微镜观察根毛的位置，根尖的结构，认识和掌握根冠、生长点、伸长区及根毛区的细胞结构特点。局部观察即细微观察，要求学生在观察过程中抓住事物最本质的属性，捕捉它们之间的细微差异，从而发现事物各个侧面的特点。例如:在组织学生观察花的形态和解剖花的结构实验中，首先观察水稻花与桃花的形态，可向学生提示这样一个问题:为什么桃花盛开的时候会招引许多蜜蜂前来传粉？为什么水稻花盛开的时候却很少见到蜜蜂及其它昆虫前来传粉？从而使学生认识和掌握风媒花与虫媒花的形态特征上的区別。紧接着进一步指导学生进行两种类型花的解剖，仔细观察桃花子房基部的突起结构桃花的蜜腺，弄清花蜜产生的原因。而观察水稻花结构时却没有这种蜜腺结构，使学生弄清虫媒花与风媒花的结构差异。通过解剖观察使学生认识了两种不同类型的花在本质属性方面的区别。
2、对比观察
运用纵横比较进行观察，同中求异或异中求同。对比观察能使学生从平常的现象中发现不平常的东西，从相似的事物中找出差异以及从差异中找出共同点或因果关系。例如：鳞翅目昆虫的分种要从头、胸、腹三个方面进行比较，分种主要观察胸部。常见的灰蝶科与凤蝶科容易混淆，通过对比观察从同中找出异点，灰蝶科翅正面花纹少，颜色单一，腹面花纹较多，颜色较多；而凤蝶科翅正面和腹面花纹和颜色都多。这样通过对比观察，学生对各科、种的生物特征就易掌握。
3、重复观察
为了保证观察结果的可靠性，观察点次数要多，否则就难以区分偶然发生和一贯现象。也就是巴普洛夫所说的“观察、观察、再观察”，他深刻地揭示了观察的严肃性和科学性。例如，观察脊髓的反射实验，实验目的是验证脊髓具有反射的功能，属于低级反射中枢。该实验效果的好坏取决于脑的切除是否干净，因此必须通过反复多次的观察。在实验中首先让学生把去脑的青蛙进行翻身反射实验，这样来确定脑是否除净。在验证脊髓具有反射功能时，也应该重复地使用不同浓度的硫酸来进行刺激，反复观察，最后使学生认识到:在适当的条件刺激下，脊髓能完成低级的反射功能。
4、观察与能力培养相互结合
观察过程中如果只停留在表象阶段，不会对所观察的内容进行取舍，独立思考，这样的观察只能是对事物感性低层次的认识，感性认识只有上升为理性认识，才能促进对客观事物全面的认识，才能有利于人们揭示事物的本质。因此，我们要善于因势利导，提出实验观察的问题，启发学生思维，通过学生的触、摸、闻、嗅等感觉，化感性为理性，把观察能力与思维、创新能力、动手制作、独立设计等各种能力有机结合，相互补充，相互渗透。如我在讲“导管的输导作用”一节，我把树枝插在红色液体中，过几个小时取出，先让学生切成段，观察横切面，辨认红色木质部，再观察木质部的纵切面，并提出观察思考题（1）为什么只有茎的木质部被染成红色，而茎的其他部分没有染红？（2）木质部中是哪一部分结构来运输红色液体的呢？学生带着问题，仔细地观察，看到木质部一条条红色的短线，进而启发学生思考，终于找到问题答案:水和无机盐是通过导管来运输的结论。
5、观察要与思维结合，深入分析
有些学生在观察过程中，只求表面，不识本质，不会把观察到的现象与已有的知识联系起来，也不会对观察结果进行去粗存精的独立思考。因此，教师要善于因势利导，提出一些具有启发性的问题，编好顺序，使学生的思维步步深入，找出事物的本质。
6、科学、客观地记录观察结果
有的学生却在部分试验中，如《观察叶片的结构》、《观察鲫鱼的外部形态和内部结构》、《探究鼠妇选择环境的行为》等，并不是根据观察结果实事求是的绘图、记录数据，而是凭空想象或任意改变位置、形状，伪造数据等，那都是违背了科学的真实性，是错误的、不可取的、更是应该加以反对和禁止的。
四、结束语
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”观察能力的培养非短时间就能奏效，它贯穿于生物实验教学的全过程，需要我们从教学思想、教学理念上不断实践、探索、创新，才能取得成效。
参考文献：
[1]李东华.如何培养学生的观察能力[J].语文教学与研究，2010，(26)
[2]罗茂宇.生物实验教学中观察能力的培养[J].贵州教育，2006，(20)
[3]王鹏.在生物教学中培养学生的观察能力[J].考试(高考族)，2009，(11)
[4]刘亚琴.浅谈新课标下初中生物实验教学的改进[J].新课程学习(基础教育)，2010，(02).
关键词：生物实验 观察能力 观察方法
观察能力是学生实验能力培养中最为基本的一种能力。在初中生物38个学生实验中，单纯的观察实验28个，占学生实验的73.7%，且观察贯穿于全部实验过程中。因此，在实验教学中必须注重培养学生全面、科学、有序的观察能力。
一、激发学生的观察兴趣
美国心理学家布鲁纳说：“最好的学习动因是学员对所学材料有内在兴趣。”我们可因时、因地向学生提出发人深思的有趣的问题，或介绍有趣的知识，或展示生物知识中奇异现象、图片，来激发学生的好奇心、求知欲。例如，在介绍种子的萌发时，课前向学生提出这样的问题：玉米（或大豆）种子发芽，是先出芽，还是先出根？
二、明确观察目的和任务
观察是对客观事物的一种生动的感性认识形式，它往往是通过多种感觉器官的联合活动，并在思维的参与下进行。在观察时，观察者必须预先确定观察目的或任务，拟定计划，然后进行仔细观察，提出问题并寻求答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。例如，观察洋葱表皮细胞的实验，实验前教师要引导学生明确本观察实验的目的是通过观察认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前老师也应强调细胞膜紧贴细胞壁内壁上不易辨认，有些细胞核也不太清楚，观察时一定要调好光圈，光线的强弱要控制适当，使学生的观察活动有目标有方向。
三、培养学生科学的观察方法和求实态度
观察能力的提高，有赖于正确的观察程序和方法，教会学生用正确的方法进行观察，对培养学生观察力是很必要的。
1、先整体观察后局部观察
教师要指导学生全面进行观察，抓住事物的各个方面及其发展变化的全过程，这样才能达到认识事物的目的。例如：观察根毛和根尖的结构，先用肉眼观察认识根的形态，掌握直根系、须根系、主根和侧根的形态特征，进而用放大镜、显微镜观察根毛的位置，根尖的结构，认识和掌握根冠、生长点、伸长区及根毛区的细胞结构特点。局部观察即细微观察，要求学生在观察过程中抓住事物最本质的属性，捕捉它们之间的细微差异，从而发现事物各个侧面的特点。例如:在组织学生观察花的形态和解剖花的结构实验中，首先观察水稻花与桃花的形态，可向学生提示这样一个问题:为什么桃花盛开的时候会招引许多蜜蜂前来传粉？为什么水稻花盛开的时候却很少见到蜜蜂及其它昆虫前来传粉？从而使学生认识和掌握风媒花与虫媒花的形态特征上的区別。紧接着进一步指导学生进行两种类型花的解剖，仔细观察桃花子房基部的突起结构桃花的蜜腺，弄清花蜜产生的原因。而观察水稻花结构时却没有这种蜜腺结构，使学生弄清虫媒花与风媒花的结构差异。通过解剖观察使学生认识了两种不同类型的花在本质属性方面的区别。
2、对比观察
运用纵横比较进行观察，同中求异或异中求同。对比观察能使学生从平常的现象中发现不平常的东西，从相似的事物中找出差异以及从差异中找出共同点或因果关系。例如：鳞翅目昆虫的分种要从头、胸、腹三个方面进行比较，分种主要观察胸部。常见的灰蝶科与凤蝶科容易混淆，通过对比观察从同中找出异点，灰蝶科翅正面花纹少，颜色单一，腹面花纹较多，颜色较多；而凤蝶科翅正面和腹面花纹和颜色都多。这样通过对比观察，学生对各科、种的生物特征就易掌握。
3、重复观察
为了保证观察结果的可靠性，观察点次数要多，否则就难以区分偶然发生和一贯现象。也就是巴普洛夫所说的“观察、观察、再观察”，他深刻地揭示了观察的严肃性和科学性。例如，观察脊髓的反射实验，实验目的是验证脊髓具有反射的功能，属于低级反射中枢。该实验效果的好坏取决于脑的切除是否干净，因此必须通过反复多次的观察。在实验中首先让学生把去脑的青蛙进行翻身反射实验，这样来确定脑是否除净。在验证脊髓具有反射功能时，也应该重复地使用不同浓度的硫酸来进行刺激，反复观察，最后使学生认识到:在适当的条件刺激下，脊髓能完成低级的反射功能。
4、观察与能力培养相互结合
观察过程中如果只停留在表象阶段，不会对所观察的内容进行取舍，独立思考，这样的观察只能是对事物感性低层次的认识，感性认识只有上升为理性认识，才能促进对客观事物全面的认识，才能有利于人们揭示事物的本质。因此，我们要善于因势利导，提出实验观察的问题，启发学生思维，通过学生的触、摸、闻、嗅等感觉，化感性为理性，把观察能力与思维、创新能力、动手制作、独立设计等各种能力有机结合，相互补充，相互渗透。如我在讲“导管的输导作用”一节，我把树枝插在红色液体中，过几个小时取出，先让学生切成段，观察横切面，辨认红色木质部，再观察木质部的纵切面，并提出观察思考题（1）为什么只有茎的木质部被染成红色，而茎的其他部分没有染红？（2）木质部中是哪一部分结构来运输红色液体的呢？学生带着问题，仔细地观察，看到木质部一条条红色的短线，进而启发学生思考，终于找到问题答案:水和无机盐是通过导管来运输的结论。
5、观察要与思维结合，深入分析
有些学生在观察过程中，只求表面，不识本质，不会把观察到的现象与已有的知识联系起来，也不会对观察结果进行去粗存精的独立思考。因此，教师要善于因势利导，提出一些具有启发性的问题，编好顺序，使学生的思维步步深入，找出事物的本质。
6、科学、客观地记录观察结果
有的学生却在部分试验中，如《观察叶片的结构》、《观察鲫鱼的外部形态和内部结构》、《探究鼠妇选择环境的行为》等，并不是根据观察结果实事求是的绘图、记录数据，而是凭空想象或任意改变位置、形状，伪造数据等，那都是违背了科学的真实性，是错误的、不可取的、更是应该加以反对和禁止的。
四、结束语
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”观察能力的培养非短时间就能奏效，它贯穿于生物实验教学的全过程，需要我们从教学思想、教学理念上不断实践、探索、创新，才能取得成效。
参考文献：
[1]李东华.如何培养学生的观察能力[J].语文教学与研究，2010，(26)
[2]罗茂宇.生物实验教学中观察能力的培养[J].贵州教育，2006，(20)
[3]王鹏.在生物教学中培养学生的观察能力[J].考试(高考族)，2009，(11)
[4]刘亚琴.浅谈新课标下初中生物实验教学的改进[J].新课程学习(基础教育)，2010，(02).