发展无公害食品的思考与对策

• 作 者: 熊炎成
• 机 构: 湖北省孝感市水产局
• 出 处: 科学决策
• 发表日期: 2005年6期
• 关键词: 思考与对策 “无公害食品行动计划” 20世纪90年代初 管理运行机制 无公害农产品 食品质量安全 优质农产品 2002年 生产经营 发达国家 主要表现 水产品

我国从20世纪90年代初期就开始探索安全、优质农产品(包括畜产品和水产品,下同)的生产途径,到2002年全面推行"无公害食品行动计划",经历了十多年的艰苦努力,为开创我国无公害农产品的生产经营与监督管理运行机制积累了宝贵的经验.然而与发达国家相比,我国食品质量安全的生产和管理还存在着相当大的差距,主要表现在: