【摘 要】
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目前在日本,电子灶的普及率已达60%。在此情形下,电子灶用食品也呈加速度递增,其目的主要用于冷冻流通食品解冻和耐热。电子灶用食品市场的兴旺首先应归功于电子灶本身的特
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目前在日本,电子灶的普及率已达60%。在此情形下,电子灶用食品也呈加速度递增,其目的主要用于冷冻流通食品解冻和耐热。电子灶用食品市场的兴旺首先应归功于电子灶本身的特点:方便、省时、操作简单,不污染环境。由该灶制作出来的食品味美,且适合现今流行的食品方便化、户外
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