山葡萄酒产品质量国家监督抽查结果

• 作 者: 国家质检总局 产品质量监督司
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2004年7期
• 关键词: 山葡萄酒 产品质量 国家监督 市场需求量 杂交品种 消费者 生活水平 人工栽培 增长率 饮料酒 刺葡萄 原料 营养 野生 养颜 酿制 美容 绿色 口味 江西

山葡萄酒是一种特殊葡萄酒.以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料,经发酵酿制而成的饮料酒.随着人们生活水平的提高,人们越来越追求天然、绿色的消费.山葡萄酒因其丰富的营养、独特的口味及其养颜美容、保健的作用,深受消费者的喜爱,近年来市场需求量正以近20%的增长率逐年上升.