不同年生栽培白及各成分含量及对ABTS+·的清除作用

• 作 者: 何晓梅 朱富成 张珍林 余茂耘 申男
• 机 构: 皖西学院生物与制药工程学院,植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室
• 出 处: 枣庄学院学报
• 发表日期: 2020年5期
• 关键词: 大别山栽培白及 白及块茎 含量测定 抗氧化 cultivated Bletilla Striata in Dabie MountainBletilla Stri
• 基金项目: 安徽省教育厅重点项目(项目编号:KJ2017A407,KJ2018A0420,KJ2019A0625),安徽省级大学生创新项目(项目编号:S201910376108),国家中药材产业体系研究(项目编号:0041217002),皖西学院校级重点项目(项目编号:WXZR201622,WXZR201816).

以大别山栽培白及为实验材料,采用常规方法测定不同生长年限白及块茎各成分含量并研究白及块茎水提液和醇沉上清液对ABTS+·的清除作用.结果表明:随着生长年限的增加,多糖、总酚和水浸出物含量逐年降低,一年生含量最高,分别为:33.01±0.40(%)、4.0972±0.19(mg/g)、46.07±0.75(%);总黄酮、蛋白质、水分、灰分、醇浸出物含量逐年升高,三年生含量最高,分别为:4.0058±0.08(mg/g)、7.1463%、10.1894