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我对饮食题材的电影总是兴趣很浓，因为本人好吃，也爱看电影。我看过的美食电影中最精彩的首推周星驰的《食神》和大导演李安的《饮食男女》。前者把美食电影的炫技用到了极端，匪夷所思的菜式外加无厘头的搞笑，美食在电影中就如同三级片中的AV女优，无所不用其极地制造快感，观者兴奋之余几乎不敢相信那是真的。而后者我绝对不能简单地把它归类为美食电影，虽然片中精美的饮食场面占据了很大的篇幅，但你感到不仅仅是快感而更多的是感动。人生所有的平淡之事都由这些饮食男女串起来了，看后叫人潸然泪下，那绝对是李安最好的电影。“食色性也”，无论东方西方、南北半球，人们都一样地爱吃、能吃、擅吃。国人如此，西方人也不例外，下面提到这部《美味关系》简直就是德国版的《饮食男女》。
《美味关系》的片头，是一道类似“说食吞咽”的大餐，当然是德国大餐。秀色可餐的美女厨师玛莎躺在席梦思上发出了一阵柔声的喃喃絮语：“秋天的野生红牛肝菌，加上土豆泥和吞拿鱼做的馄饨还有春天的野蘑菇或者冬天的老人头菌，这视乎季节而定。我最喜欢做的是红烩小鸽子，加入白郎宁酒和波尔多红葡萄洒让它更滋润，来点精致的百里香酱油，拌入意大利面条和切细的洋葱……”看这部电影的时候，玛莎的话没说完，我已经快要吞口水了，这是味觉之外的诱惑。
这段话是玛莎在一家心理诊所向心理医生讲述美食的搭配，讲得医生饥肠辘辘。一个人住的玛莎，是一家餐厅的大厨，有着绝好的手艺，却没胃口吃下自己做的东西。只能每周应老板的要求去看心理医生。平淡的生活突然有一天被打破，姐姐出车祸去世，留下八岁的女儿莲娜。玛莎与莲娜不得不接受失去亲人的现实，也不得不一起生活，接受彼此，这边生活打破平静，那边工作又起变故。老板又请了一位意大利厨师马利奥，这让玛莎感到了对她主厨地位的威胁，于是便如临大敌。他的随意与她的严谨引起磨擦，然后是妥协。故事也慢慢展开……
玛莎想要用自己精心制作的美食来帮助莲娜摆脱丧母之痛，却无济于事。莲娜对姨妈制作的东西一口未尝，其不愿意进食的举动和《饮食男女》里的主人公失去味觉的象征似乎不谋而合，拒绝美味的食物意味着对生活和生存的反感。但莲娜最后却在马利奥做的意大利面前投降。接着自然是男女主角化敌为友再为情人了。真正赢得美人芳心的是马利奥的一锅汤，这是影片中很有噱头的一幕，浪漫到无以复加。马利奥用一块黑布蒙住玛莎的双眼，举着勺子喂她品尝，她逐一报出汤中的原料。在一个热吻之后，玛莎报出了最后一味原料：八角茴香。就是鲜汤谈情说爱，终于点了《美味关系》的题。
这部电影看得人温情满溢。导演费尽心机把电影美学与旷世厨艺进行了一次甜蜜“偷情”。炒成的这道菜，可谓“神乎其技”，虽不能比“满汉全席”，也该属超厨风范了。 【责编/九月】
《美味关系》的片头，是一道类似“说食吞咽”的大餐，当然是德国大餐。秀色可餐的美女厨师玛莎躺在席梦思上发出了一阵柔声的喃喃絮语：“秋天的野生红牛肝菌，加上土豆泥和吞拿鱼做的馄饨还有春天的野蘑菇或者冬天的老人头菌，这视乎季节而定。我最喜欢做的是红烩小鸽子，加入白郎宁酒和波尔多红葡萄洒让它更滋润，来点精致的百里香酱油，拌入意大利面条和切细的洋葱……”看这部电影的时候，玛莎的话没说完，我已经快要吞口水了，这是味觉之外的诱惑。
这段话是玛莎在一家心理诊所向心理医生讲述美食的搭配，讲得医生饥肠辘辘。一个人住的玛莎，是一家餐厅的大厨，有着绝好的手艺，却没胃口吃下自己做的东西。只能每周应老板的要求去看心理医生。平淡的生活突然有一天被打破，姐姐出车祸去世，留下八岁的女儿莲娜。玛莎与莲娜不得不接受失去亲人的现实，也不得不一起生活，接受彼此，这边生活打破平静，那边工作又起变故。老板又请了一位意大利厨师马利奥，这让玛莎感到了对她主厨地位的威胁，于是便如临大敌。他的随意与她的严谨引起磨擦，然后是妥协。故事也慢慢展开……
玛莎想要用自己精心制作的美食来帮助莲娜摆脱丧母之痛，却无济于事。莲娜对姨妈制作的东西一口未尝，其不愿意进食的举动和《饮食男女》里的主人公失去味觉的象征似乎不谋而合，拒绝美味的食物意味着对生活和生存的反感。但莲娜最后却在马利奥做的意大利面前投降。接着自然是男女主角化敌为友再为情人了。真正赢得美人芳心的是马利奥的一锅汤，这是影片中很有噱头的一幕，浪漫到无以复加。马利奥用一块黑布蒙住玛莎的双眼，举着勺子喂她品尝，她逐一报出汤中的原料。在一个热吻之后，玛莎报出了最后一味原料：八角茴香。就是鲜汤谈情说爱，终于点了《美味关系》的题。
这部电影看得人温情满溢。导演费尽心机把电影美学与旷世厨艺进行了一次甜蜜“偷情”。炒成的这道菜，可谓“神乎其技”，虽不能比“满汉全席”，也该属超厨风范了。 【责编/九月】