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芹菜是一种新型保健蔬菜,因其口感好、营养价值高,深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培,秋冬保护地栽培等。秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效,首先要选用优良品种,培育出适龄壮苗,其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施,第三要看市场适时采收。一、品种选择1.我国芹菜栽培主要有两大类：本芹与西芹。我县主要栽培的品种有：