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快速检测是指包括样品制备在内，能够在短时间内出具检测结果的行为。针对“短时间”．业内已经达成共识：若是理化检测，能够在2小时以内得到结果，即可视为实验室快速检测方法：用于现场检测能够在30分钟（少于10分钟则比较理想）内得到检测结果．即可视为现场快速检测方法；
快速检测方法在中国的应用与发展——访华粤仪器有限公司食品安全仪器部产品经理邹黎明
【摘 要】
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快速检测是指包括样品制备在内，能够在短时间内出具检测结果的行为。针对“短时间”．业内已经达成共识：若是理化检测，能够在2小时以内得到结果，即可视为实验室快速检测方法：用于现
【机 构】
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《食品安全导刊》记者
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2009年1期
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