【摘 要】
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对赶黄草进行普通粉碎过筛处理和超微粉碎处理,测定其在不同粉碎细度下黄酮提取率,并从总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、还原能力、羟基自由基清除能力、ABTS+清除能力与F
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对赶黄草进行普通粉碎过筛处理和超微粉碎处理,测定其在不同粉碎细度下黄酮提取率,并从总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、还原能力、羟基自由基清除能力、ABTS+清除能力与FRAP清除能力六个方面来考察其抗氧化活性.结果表明:在超微粉碎处理下的赶黄草黄酮提取率及抗氧化能力均为最高;其黄酮提取率为64.75%;黄酮浓度达到1.0mg/mL时,其总抗氧化能力为0.45;还原能力为26.28;FRAP的清除能力为18.57;DPPH自由基的IC50值为0.0025mg/mL;ABTS+的IC50为0.0183mg
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