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目的对比分析中美两国的食品标签管理体系。方法概述中美两国食品标签管理情况,采用对照法分析两国食品标签管理体系的差异。结果中美两国对食品标签管理都十分重视,但是在管理机制、管理规定和管理理念方面存在差异。结论可以从美国食品标签管理体系建设情况中得到启示,不断完善我国的食品标签管理体系建设。
中美食品标签管理体系浅析
【摘 要】
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目的对比分析中美两国的食品标签管理体系。方法概述中美两国食品标签管理情况,采用对照法分析两国食品标签管理体系的差异。结果中美两国对食品标签管理都十分重视,但是在管
【机 构】
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国家质检总局标准法规研究中心; 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所; 中国农业科学院农产品加工研究所;
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2010年01期
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