【摘 要】
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介绍了以50％乙腈溶液分别溶解稀释壳寡糖单体标准品及检测样，并经0．22μm滤膜过滤，分别得到壳寡糖标样溶液和检测溶液，采用高效液相色谱测定两溶液的几丁聚糖聚合度。根据色谱峰保
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介绍了以50％乙腈溶液分别溶解稀释壳寡糖单体标准品及检测样，并经0．22μm滤膜过滤，分别得到壳寡糖标样溶液和检测溶液，采用高效液相色谱测定两溶液的几丁聚糖聚合度。根据色谱峰保留时间定性分析；根据峰面积定量计算得各单体的含量之和，即为几丁聚糖的含量；根据聚合度为i的几丁聚糖单体含量占几丁聚糖总含量的比值，来考察样品的聚合度分布情况。通过标准样与检测样对比分析结果可知，该方法具有重复性好、准确度良好、精确度良好、线性关系良好、操作简便等特点，适用于实际生产过程中对产品几丁聚糖聚合度的检测。
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