【摘 要】
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晋汾白猪的原始杂交亲本为太湖猪、马身猪、长白猪和大白猪。晋汾白猪是从1993年开始,历经20年、两个阶段,于2012年培育成的瘦肉型猪新品种。该品种6世代个体167.42日龄体重
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院; 山西省畜禽繁育工作站; 大同市种猪场;
【基金项目】
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山西省科技攻关项目(991016,20080311031,20130311026-1);山西省科技成果推广项目(2012072008)
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晋汾白猪的原始杂交亲本为太湖猪、马身猪、长白猪和大白猪。晋汾白猪是从1993年开始,历经20年、两个阶段,于2012年培育成的瘦肉型猪新品种。该品种6世代个体167.42日龄体重达100kg,20-100kg阶段日增重837.00g,每千克增重耗料2.86kg;平均体重100kg时屠宰,屠宰率72.84%,胴体瘦肉率59.82%,眼肌面积为39.60cm2。晋汾白猪生长发育快,胴体品质好,是一个优良的瘦肉型猪品种。
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