论文部分内容阅读
硒是人体必需的微量元素之一,具有多方面的生理功能.食物是人体硒摄入的主要来源,食物中硒的含量及形态与人体的健康关系密切.概述了近年来食品中硒含量测定方法和形态分析现状,指出硒形态分析是今后的发展趋势,为提取食物中活性硒组分开发第三代富硒功能食品奠定基础.
食品中硒的分析进展
【摘 要】
：
硒是人体必需的微量元素之一,具有多方面的生理功能.食物是人体硒摄入的主要来源,食物中硒的含量及形态与人体的健康关系密切.概述了近年来食品中硒含量测定方法和形态分析现
【机 构】
：
四川师范大学化学学院
【出 处】
：
微量元素与健康研究
【发表日期】
：
2005年1期
【基金项目】
：
四川省教育厅科研资金资助项目 (2 0 0 4A0 94 )
其他文献
《圣经》是信仰之书,也是智慧之书,本文从勤勉、孝亲、制怒、善言、喜乐、博爱等六个层面,论述了《圣经》中的《箴言》对智慧人生的推动作用。让大能大力的圣经话语,做我们行
通过研究北枳椇种子的吸水特性、光照、温度、硫酸、赤霉素、低温层积等条件处理对北枳椇种子萌发的影响；测定不同保藏时间北枳椇种子的活力及发芽率和不同覆土厚度对北枳椇种
从信息融合的思想出发 ,针对单个和多个振动传感器 ,在时域、频域以及时 -频域系统、深入地研究了定量评价旋转机械振动状态的方法 ,提出了反映不同域中振动能量分布不确定性
采用虚拟现实技术构建虚拟矿山,辅助进行矿山规划与设计,是一种管理上的创新。详细介绍了虚拟矿山场景的建模流程和井下矿车运输系统的调度仿真,以OpenGL和VS2005为平台,开发
通过6 a系统调查,在云南省香料烟主产区烟田内共发现7目31科88种昆虫和野蛞蝓、灰巴蜗牛2种软体动物危害云南冬春香料烟。其中重要害虫是烟蚜(Myzus persicaeSu lzer)、棉铃
钢琴是学前教育专业主要的专业课之一,它有别于专业音乐院校注重演奏与技术技巧训练。学前教育专业钢琴教学要适应时代需要,必须进行从教学目标、教材编写、教学内容、教师教
医学细胞生物学是现代医学与生命科学的重要交叉学科之一.该学科从细胞的微观水平来分析生物体宏观水平即基本生命活动规律.然而,医学细胞生物学教学过程中存在教学内容滞后,
我们还缺一个杯子吗？这是18年前,吕永中在上海同济大学设计学院做老师时,对国内外不断诞生的设计项目发出的疑问：设计是什么？我们还缺一个杯子吗？我们真正需要的是什么？18年后,在
期刊
我国60岁以上的痴呆和老年性痴呆的发病率分别为3.90%～6.98 %和2.21%～4.69% [1].老年痴呆的临床特征,为生活能力下降、人格改变、智能衰退、病程迁延,给老年患者的生存质量造成
在我国经济高速发展的同时保持社会的和谐与稳定，不仅仅是政府的责任，更是每一个企业的社会责任。本文从企业社会责任的涵义、内容以及我国企业社会责任现状进行分析，探讨企业社