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首先简单介绍了餐饮企业最常见的两种物流模式,然后以肯德基和麦当劳为例对这两种物流模式进行了对比分析,从而从中得出对我国餐饮企业的一些启示。
餐饮连锁企业物流配送模式研究
【摘 要】
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首先简单介绍了餐饮企业最常见的两种物流模式,然后以肯德基和麦当劳为例对这两种物流模式进行了对比分析,从而从中得出对我国餐饮企业的一些启示。
【机 构】
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上海海事大学
【出 处】
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物流科技
【发表日期】
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2012年11期
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