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旅游专业的培养目标是具有良好职业道德和思想品质。热爱旅游服务事业．同时要求掌握从事这一工作所需的文化基础知识、专业基础知识和操作技能．并具有适应旅游服务工作所需要的仪表和素质的中级人才．因此语言训练的要求就显得更为迫切。旅游专业．口语训练应该摆在重要的位置．其中包括日常交际口语、接待口语、酒店服务口语、导游服务口语．